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4. Ebullición del agua La definición formal de punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra. Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso. Para el agua, la presión de vapor alcanza a la presión atmosférica al nivel del mar a 100°C. Image: e8106bcd-ab01-4842-a409-b894935f7f65 (image/jpg)	En Villavicencio: la cima del Everest se alcanza este punto de ebullición a los 70ºC (en comparación con los 100ºC a nivel del mar), con lo cual se puede consumir más rápidamente sin mayor gasto energético. Image: c09ff227-0831-43b8-9992-0d38dfa19146 (image/jpg)

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4. Ebullición del agua La definición formal de punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra. Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso. Para el agua, la presión de vapor alcanza a la presión atmosférica al nivel del mar a 100°C.

Image: e8106bcd-ab01-4842-a409-b894935f7f65 (image/jpg)

En Villavicencio: la cima del Everest se alcanza este punto de ebullición a los 70ºC (en comparación con los 100ºC a nivel del mar), con lo cual se puede consumir más rápidamente sin mayor gasto energético.

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