Flashcards
ENZIMAS
Cards in this deck (8)
- 1QUE SON LAS ENZIMAS Y SU FUNCIÓN ?LAS ENZIMAS SON PROTEÍNAS QUE SE ENCUENTRAN EN LAS CÉLULAS Y SON LAS ENCARGADAS DE PRODUCIR LAS REACCIONES QUÍMICAS QUE OCURREN EN LA CÉLULA...
LAS ENZIMAS ACTÚAN POR SIMPLE PRESENCIA, YA QUE CUANDO TERMINAN UNA REACCIÓN, ESTÁN INTACTAS Y LISTAS PARA PARTICIPAR EN OTRA
LAS SUSTANCIAS QUE REACCIONAN SE LLAMAN SUSTRATO. - 2CLASIFICACIÓN DE ENZIMASLas enzimas, se clasifican por tipos de reacción y mecanismo. Con el descubrimiento de más y más enzimas surgieron ambigüedades inevitables y con frecuencia no estaba claro de que enzima se estaba hablando, para remediar esta deficiencia la Unión Internacional de Bioquímica adopto un sistema complejo pero inequívoco, de la nomenclatura enzimática y las clasifico.
- 3OXIDOREDUCTASASEstas enzimas catalizan la transferencia de electrones desde una molécula que va a ser el agente reductor hasta otra molécula receptora y esta será el agente oxidante.
Las enzimas Oxidoreductasas reaccionan de la siguiente manera:
AH2 + O2 → A + H2O
Se clasifican en:
• Deshidrogenadas.
• Oxidasas.
• Peroxidasas.
• Oxigenasas.
• Hidroxilasas.
• Reductasas. - 4TRANSFERASASEstas enzimas catalizan la transferencia de un grupo funcional de una molécula donante a una molécula receptora.
Las enzimas Transferasas reaccionan de la siguiente manera:
AB + C → A+ CB
Se clasifican en:
•Grupos Monocarbonados.
• Grupos Aldehído o Ceto.
• Acil Transferasas.
• Glicosiltransferasas.
• Alquil o Ariltranferasas.
• Grupos Nitrogenados.
• Grupos Fosfato.
• Grupos Sulfato.
- 5HIDROLASASEstas enzimas son capaces de “hidrolizar” ósea descomponer enlaces químicos por su reacción con el agua.
Las enzimas Hidrolasas reaccionan de la siguiente manera:
AB + H2O → AH + BOH
Se clasifican en:
•Esterasas.
•Glucosidasas.
•Eter Hidrolasa.
•Peptidasas.
•Acil anhidro Hidrolasas.
•Helicasas.
- 6LIASASEstas enzimas son las encargadas de catalizar la ruptura de enlaces químicos en compuestos orgánicos por un mecanismo distinto a la hidrólisis y a la oxidación. Como resultado del proceso de la ruptura de los enlaces se forman frecuentemente nuevos dobles enlaces o nuevas estructuras en anillos.
Las enzimas Liasas reaccionan de la siguiente manera:
AB → A + B
Se clasifican en:
•Actúan sobre enlaces C-C.
•Actúan sobre enlaces C-O.
•Actúan sobre enlaces C-N.
•Actúan sobre enlaces C-S.
•Actúan sobre enlaces C- Haluro.
•Actúan sobre enlaces P-O.
•Etc
- 7ISOMERASASEstas enzimas son las encargadas de transformar un isomero de un compuesto químico en otro
Las enzimas Isomerasas reaccionan de la siguiente manera:
ABC → ACB
Se clasifican en:
• Rasemasas y Epimerasas.
• Cis-Trans- Isomerasas.
• Oxidoreductasas Intramoleculares.
• Transferasas Intramoleculares.
• Liasas Intramoleculares.
- 8LIGASASSon las enzimas capaces que catalizar la union entre dos moléculas de gran tamaño, para dar lugar a un nuevo enlace químico.
Las enzimas Ligasas reaccionan de la siguiente manera:
A + B + XTP → AB + XDP + Pi
Se clasifican en:
•Forman enlaces C-O.
•Forman enlaces C-S.
•Forman enlaces C-N.
•Forman enlaces C-C.
•Forman enlaces esters fosforicos.
•Actúan sobre enlaces N-metal.