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CARBOHIDRATOS COMO FUENTE DE ENERGÍA Y DE RESERVA
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Mind Map on CARBOHIDRATOS COMO FUENTE DE ENERGÍA Y DE RESERVA, created by Pedro Gaspar on 14/11/2017.
Mind Map by
Pedro Gaspar
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Pedro Gaspar
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CARBOHIDRATOS COMO FUENTE DE ENERGÍA Y DE RESERVA
El ser humano requiere de entre 55% y el 60% de energia para su correcto funcionamiento
Fuente de energia
La glucosa es fuente inmediata de energía
Salud
Procesos Bioquimico
metabolismo
Nutrición
procesos fisiologicos
fibra y energia
Los disacaridos proporcionan energia por corto tiempo
Energía de reserva
Se reserva en Polisacáridos con función de reserva.
Almidón
En Vegetales
Glucógeno
En seres humanos
Dextranos
adipocitos
En animales
La energia de reserva se vuelve a convertir en glucosa cunado es requerido
La concentracion promedio de carbohidratos que tiene el ser humano es de 8.3 y 14.5 gramos por kilo de peso corporal
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