ácido hialurônico - ajuda na adesão das células
heparina - anticoagulante - celulas mastócitos - evita a formação de coagulos.
quitina (açúcar) - encontrado na parede celular de fungos e algas
celulose - parede celular das plantas - linear
amido - reserva de energia - nos vegetais
plastídios - elocoidal
glicogenio - reserva de energia nos animais ( jejum) - ramificada
Carboidratos Simples
Glicose, Frutose e Sacarose
Pequena estrutura,
Rapidamente digeridos e
Absorvidos