null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
33873076
CORDERO
Description
Gastronomía Mind Map on CORDERO, created by josué isay martinez marrero on 12/10/2021.
No tags specified
cordero
gastronomia
edades
gastronomía
Mind Map by
josué isay martinez marrero
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
josué isay martinez marrero
about 3 years ago
12
0
0
Resource summary
CORDERO
Tipos de cordero
Cordero lechal
Pascual o cordero de pasto
Ternasco o recental
menos de 4 meses.
Pascual o cordero de pasto
varía entre los 4 meses y el año.
Pascual o cordero de pasto
superan el año de edad.
Datos
Medio Oriente
9,000 años atrás.
Conservación y limpieza
dos a cuatro días
conservar congelado
trozos grandes a -18ºC
duran entre seis y nueve meses
Aplicaciones Culinarias
Guisos
Estofados
Adobado
Piernas y Peletillas rellenas
Brochetas
En salsa
Técnicas de cocinado
Asado
Parrilla
Frito
Cocido
horneado
Media attachments
Crdero (binary/octet-stream)
Chico (binary/octet-stream)
Cocido (binary/octet-stream)
Imagen2 (binary/octet-stream)
Cordero Asado (binary/octet-stream)
Imagen3 (binary/octet-stream)
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Gastronomía Mexicana
ddenissecs
EDADES DE LA HISTORIA.
Roberto Vicente Rodriguez Blanco
Relación de la nutrición con otras ciencias
fany hernandez
Costumbre y Tradiciones de El Salvador
Deisy Figueroa
salsas madres y derivadas
Cristina Estefania Aleman Gonzalez
Métodos de coccion
Miguel Lopez
Aditivos Alimentarios
Jesus Omar Reyes
Región ANDINA Colombiana
Alejandra Cifuentes
EDADES DE LA HISTORIA
Roberto Vicente Rodriguez Blanco
Los Mayas
linnette
MAPA MENTAL EDADES DE LA HISTORIA
NOARBA -SOC
Browse Library