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Proceso de producción de Pollo

Description

proceso de produccion del pollo

Mind Map by ivanguzman1216, updated more than 1 year ago

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Resource summary

Proceso de producción de Pollo

Incubación
1. Nacimiento del pollo
Granja
1. Cria y engorde del pollo
Recepción de aves en la planta
Evisceración
Enfriamiento
1. Temperatura adecuada 4º centigrados
Muestreo por parte de invima
Despresé
Empaque
Almacenamiento
Transporte

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