null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
3796528
proteiner
Description
det du ska kunna om proteiner
No tags specified
aminosyror
proteiner
proteinrik mat
Mind Map by
Mirtha Grande
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Mirtha Grande
about 9 years ago
102
0
0
Resource summary
proteiner
= äggviteämnen
finns mycket i ägg
andra källor av proteiner
ost, fisk, kött, mjölk, osv.
består av aminosyror
det finns totalt 20 stycken
8 av dem livsnödvändiga (= essentiella) aminosyror
det vill säga, vi måste få dem via maten
kroppen kan inte bygga dem själv!
därför inte bra att slarva med maten!
vad gör proteiner i vår kropp
bygger upp muskler
enzymer är proteiner
"klipper"
behövs för att producera/tillverka hormoner!
för att tillverka hemoglobin
hemoglobin finns i våra röda blodkroppar
hemoglobin transporterar syre runt i kroppen
och hämtar upp koldioxiden
hemoglobin behöver järn för att fungera!
därför måste vi äta bra med järn!
mycket bättre att äta järnrik mat än piller
blodpudding, kött, Kävlinge-leverpastej
proteiner kan förstöras av för hög värme
för människan kritiskt över 42 grader
proteiner koagulerar
stelnar
Proteinerna förstörs - då är det kört!
Media attachments
bccde734-01f2-4438-a26a-838187c2d885 (image/jpg)
b84d81f2-e191-41fb-9feb-76ff989088ce (image/jpg)
ea18b23c-4675-4c94-83a7-7ce19ccf859a (image/jpg)
6844c5be-389c-47df-878e-5905cb08c0ff (image/jpg)
8e9a241a-6c29-4f09-84bd-a3e56eabaf0e (image/jpg)
f543e168-dd01-4bb9-8e10-051a7d08e79b (image/jpg)
37101d54-5862-4da8-b1ac-ac9a52df66ee (image/jpg)
599cb2a7-aa31-4579-a51d-972e17867146 (image/jpg)
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
German- Beginner
PatrickNoonan
Women in Nazi Germany - Flashcards
Louisa Wania
English Speech Analysis Terminology
Fionnghuala Malone
Jung Quiz
katprindy
Key word flashcards
I M Wilson
ExamTime Quick Guide to Getting Started
Andrea Leyden
Topic 1 Quiz - Elements & The Periodic Table
Musicdudejoe
Cell Physiology and General Physiology of Excitable Tissues- Physiology PMU 2nd Year
Med Student
Salesforce Admin 201 Test Chunk 4 (91-125)
Brianne Wright
1PR101 2.test - Část 17.
Nikola Truong
SFDC App Builder 1 (26-50)
Connie Woolard
Browse Library