OBJETO DE ESTUDIO: relación de la
ingesta dietaria con la salud de
determinado individuo .
áreas de oportunidad disciplinar:
consultoría, asesoría, industria
alimentaria, nutrición clínica y
nutrición deportiva.
ÁREAS DE OPORTUNIDAD LABORAL. sector salud, deporte
profesional y amateur, empresas alimentarias, consultorio
personal.
ACTIVIDADES A REALIZAR COMO NUTRIOLÓGO. elaboración de
planes alimenticios, diseño de menú saludable, asesoría de
nutrición para la salud, atención y tratamiento a personas con
patologías derivadas de la alimentación incorrecta, ayudar a
modificar hábitos alimenticios.
POBLACIÓN PARA ATENDER. individuos
con patologías, deportistas, niños e
individuos sanos.
ÉTICA PROFESIONAL. Disponer de recursos técnicos y científicos para el óptimo
tratamiento del paciente; así como mantenerse actualizado de los avances
científicos y tecnológicos para brindar un servicio de calidad. Conducirse con
justicia, honradez, honestidad, diligencia, lealtad, respeto, responsabilidad,
sinceridad y en estricta observancia a las normas legales y éticas de su
profesión.