8231477
Description
Mind Map by kenedy adriel chi ortiz, updated more than 1 year ago
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Created by kenedy adriel chi ortiz
almost 8 years ago
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Acido lactico
- Ruta metabolica
- Anaerobia
- es gram positiva
- Organismos productores
- principal
- Lactobacillus
- Lactobacillus
- otras productoras son
- Leuconostoc mesenteroides
- pediococcus cerevisiae
- Estreptococo lactis
- bifidobacterium bifidus
- Leuconostoc mesenteroides
- principal
- Función o usos
en la industria
- Elaboración de Yogurt y Queso
- Crema de Leche
- Para la cura de pescados y carne y embutidos
- Elaboración de Yogurt y Queso
- Se encuentra en
- El higado humano en reposo
- El higado humano en reposo
- Oxida para obtener energia
- fue descubierto
- Por "chal
wilheim scheela
- Por "chal
wilheim scheela
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