34940358
Question 1
Question
Afirmaţii corecte în legatură cu structura primară a proteinelor:
Answer
-
prezintă succesiunea aminoacizilor uniţi prin legături peptidice
-
este determinată genetic
-
este stabilizată de legăturile de hidrogen
-
e distrusă la denaturare
-
este afectată prin salifiere
Question 2
Question
Care din afirmaţia de mai jos este corectă referitor la structura primară a proteinelor?
Answer
-
se distruge la hidroliză
-
este caracteristică tuturor proteinelor
-
este stabilizată de legături ionice
-
este structura funcțională a proteinelor
-
poate fi determinată prin dializă
Question 3
Question
Hemoglobină (Hb)- alegeți afirmațiile corecte
Answer
-
Hb este tetramer format din 2 subunităţi proteice alfa și 2- beta
-
Hb este formată din 4 lanţuri polipeptidice de tip alfa
-
o moleculă de Hb conține o singură grupare prostetică hem
-
o moleculă de Hb fixează și transportă o moleculă de oxigen
-
Hb este formată dintr-un lanţ polipeptidic și 4 hemuri
Question 4
Question
Histonele
Answer
-
conțin multă Lys și Arg
-
sunt componente ale nucleozomilor
-
sunt componente ale ribozomilor
-
sunt proteine acide
-
la pH = 7 nu migrează în câmpul electric
Question 5
Question
Proteinele fixatoare de calciu sunt:
Answer
-
conțin multe resturi de acid gama-carboxiglutamic
-
necesită vitamina K pentru sinteza acidului gama-carboxiglutamic
-
conțin multă ornitină și citrulină
-
conțin multă arginină și glutamină
-
necesită vitamina H (biotina) pentru sinteză
-
leaga ionii de calciu
Question 6
Question
Proteinele fixatoare de calciu sunt:
Answer
-
colagenul
-
calmodulina
-
- factorii coagulării sângelui(II,VII,IX, X)
-
- fosfolipaza C
-
elastina
Question 7
Question
Referitor la alfa-elice este corectă afirmaţia:
Answer
-
alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen dintre atomii grupării peptidice
-
o spiră a alfa-elicei conține 3,6 aminoacizi
-
o spiră a alfa-elicei conține 10 aminoacizi
-
alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen, ionice, hidrofobe dintre radicalii aminoacizilor
-
alfa-elicea este prezentă în toate proteinele
Question 8
Question
Selectaţi proteinele oligomere
Answer
-
hemoglobina
-
imunoglobulinele
-
lactatdehidrogenaza
-
creatinkinaza
-
mioglobina
Question 9
Question
Structura cuaternară a proteinelor - selectați afirmațiile corecte:
Answer
-
este organizarea subunităților într-o moleculă proteică unică funcţională
-
se formează prin legături necovalente între suprafetele de contact ale protomerilor
-
este caracteristică pentru mioglobină
-
este caracteristică pentru toate proteinele
-
nu se distruge la denaturare
Question 10
Question
2 Structura secundară (beta-structură) - selectați afirmațiile corecte:
Answer
-
reprezintă aranjarea lanțului polipeptidic într-o structură ordonată
-
este alfa-elicea și beta-structura
-
este stabilizată de legături de hidrogen dintre radicalii aminoacizilor
-
este stabilizată de legături peptidice
-
este o structură dezordonată
Question 11
Question
Selectați aminoacidul indispensabil:
Answer
-
1
-
2
-
3
-
4
Question 12
Question
Selectați aminoacidul semidispensabil
Answer
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Question 13
Question
Selectaţi aminoacizii acizi:
Answer
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Question 14
Question
Selectaţi aminoacizii bazici:
Answer
-
1
-
3
-
2
-
4
-
5
Question 15
Question
Selectaţi aminoacizii hidrofili:
Answer
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Question 16
Question
Selectaţi aminoacizii hidrofili:
Answer
-
a
-
b
-
c
-
d
-
e
Question 17
Question
Selectaţi aminoacizii hidrofobi:
Answer
-
3
-
2
-
4
-
1
-
5
Question 18
Question
Selectaţi aminoacizii hidrofobi:
Answer
-
3
-
2
-
1
-
4
-
5
Question 19
Question
Selectaţi aminoacizii hidrofobi:
Answer
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
Question 20
Question
selectati proteinele ce indeplinesc functii de transport
Answer
-
albuminlele plasmatice
-
insulina
-
colagen
-
transferina
Question 21
Question
selectati proteinele ce indeplinesc functii reglatoare
Answer
-
insulina
-
amilaza
-
glucagonul
-
miozina
Question 22
Question
selectati proteinele ce indeplinesc functie contractila
Answer
-
actina
-
miozina
-
colagenul
-
amilaza
Question 23
Question
selectati proteinele ce indeplinesc functie catalitica
Answer
-
amilaza
-
insulina
-
pepsina
-
colagenul
-
anticorpii
Question 24
Question
selectati proteinele ce indeplinesc functie de protectie
Answer
-
anticorpii
-
insulina
-
actina
-
colagenul
-
imunoglobulinele
Question 25
Question
selectati proteina ce indeplineste functie de structura
Answer
-
colagenul
-
transferina
-
amilaza
-
glucagonul
Question 26
Question
Selectați iminoacidul:
Answer
-
b
-
a
-
c
-
d
-
e
Question 27
Question
Referitor la beta-structură sunt corecte afirmațiile:
Answer
-
poate fi formată în limitele unui sau mai multe lanțuri polipeptidice
-
poate fi paralelă și antiparalelă
-
este stabilizată de legături disulfidice, esterice, pseudopeptidice dintre radicalii aminoacizilor
-
nu este distrusă la denaturare
-
reprezintă structura funcțională a proteinelor
Question 28
Question
Selectați tioaminoacidul:
Answer
-
c
-
b
-
a
-
d
-
e
Question 29
Question
Structura terţiară a proteinelor:
Answer
-
reprezintă aranjarea spațială a lanțului polipeptidic
-
este stabilizată de legături covalente și necovalente dintre radicalii aminoacizilor
-
reprezintă structura biologic activă a proteinelor monomere
-
nu este caracteristică pentru toate proteinele
-
este stabilizată doar de legături de hidrogen
Question 30
Question
Ce grupare funcţională conferă proteinelor proprietăţi acide?
Answer
-
guanidinică
-
metilică
-
carboxilică
-
imidazol
-
amino
Question 31
Question
Ce grupări funcţionale conferă proteinelor proprietăţi bazice?
Answer
-
guanidinică
-
metilică
-
carboxilică
-
amino
-
fosforică
Question 32
Question
Condiţiile de salifiere ale proteinelor sunt:
Answer
-
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
-
constă în sedimentarea proteinelor cu săruri neutre
-
este proces ireversibil
-
permite separarea proteinelor din amestec în stare nativă
-
este o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
Question 33
Question
Factorii ce stabilizează soluțiile coloidale proteice sunt:
Answer
-
membrana apoasă
-
sarcina electrică
-
prezența radicalilor hidrofobi în proteină
-
temperatura înaltă
-
pH-ul neutru
Question 34
Question
1.2 Punctul izoelectic (pI) al tripeptidei prezentate se află în zona pH-lui:
Answer
-
bazic
-
acid
-
neutru
Question 35
Question
1.2 Punctul izoelectic (pI) al tripeptidei prezentate se află în zona pH-lui:
Answer
-
acid
-
bazic
-
neutru
Question 36
Question
salifierea
Answer
-
constă în sedimentarea proteinelor cu săruri neutre
-
permite separarea proteinelor din amestec în stare nativă
-
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
-
este proces ireversibil
-
este o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
Question 37
Question
Selectați afirmațiile corecte referitor la solubilitatea proteinelor:
Answer
-
depinde de compoziția aminoacidică a proteinelor
-
este minimală la pH-ul izoelectric
-
nu depinde de prezența aminoacizilor acizi și bazici în proteină
-
este maximală la valori extremale ale pH-lui (mediu puternic acid sau puternic bazic)
-
este maximală la temperaturi înalte (pesre 50-60 Cº)
Want to create your own Quizzes for free with GoConqr? Learn more.