989055
Description
Quiz by Sandra Liz GomezCUP, updated more than 1 year ago
|
Created by Sandra Liz GomezCUP
over 10 years ago
|
|
Question 1
Question
Tanto el hombre como los animales tienen nesesidades, ¿cual es una de las mas importantes?
Answer
-
a) Tener donde vivir
-
b) Saciar el hambre
-
c) Estar sano
Question 2
Question
¿Como se llama al proceso de consumir alimentos preparandolos de distintas maneras?
Answer
-
a) Salteado
-
b) Cocinar
-
c) Escalfado
Question 3
Question
¿Cuales fueron las causas en ese entonces, de las muertes de muchas personas?
Answer
-
a) El envenenamiento
-
b) Comida en estado de putrefacción
-
c) Todas las anteriores
Question 4
Question
¿ Como aprendio el hombre a utilizar fuego?
Answer
-
a) Por casualidad
-
b) Sus ancestros le enseñaron
-
c) Los dioses les enseñaron
Question 5
Question
¿En que era fue el inicio de la cocción?
Answer
-
a) Paleolitico
-
b) Neolitico
-
c) Mesolitico
Question 6
Question
¿Que se empleaba como recipiente para hervir la comida
Answer
-
a) Hojas de los arboles y plantas
-
b) Palos en forma de olla y piel de animales
-
c) Conchas, craneos y rocas huecas
Question 7
Question
Menciona un acontecimiento importante de la cocina
Answer
-
a) El descubrimiento del barro
-
b) El descubrimiento de la ceramica
-
c) El descubrimiento del barro y la ceramica
Question 8
Question
¿Donde se establecian la mayoria de las comunidades primitivas?
Answer
-
a) En cuevas
-
b) No tenian un establecimiento fijo
-
c) En valles y rios
Question 9
Question
¿Como se inicio la vida en la comunidad?
Answer
-
a) Nesesitaban encontrar comida
-
b) Desde el dscubrimiento del fuego
-
c) Desde que el hombre se dio cuenta que las plantas producian hojas y frutos
Question 10
Question
¿Cual es la cocina a la que se le considera la madre de todas las occidentales?
Answer
-
a) Italiana
-
b) China
-
c) Francesa
Question 11
Question
¿Que dice la teoria taóista?
Answer
-
a) Cada combustible tiene propiedades inherentes
-
b) Cada ingrediente deve ser salteado
-
c) La cocina es un arte
Question 12
Question
¿Cuales fueron las especias que introdujeron los romanos?
Answer
-
a) La pimienta y el comino.
-
b) La pimienta y el jengibre.
-
c) La pimienta y el clavo.
Question 13
Question
¿Que es el salteado?
Answer
-
a) Metodo que cocina que consiste en ahumar los alimentos
-
b) Metodo de cocina que consiste en dorar la comida
-
c) Metodo de la cocina que consiste en hervir los alimentos con agua
Question 14
Question
¿ A que se le llama el marinado?
Answer
-
a) Al metodo de hechar la carne en agua
-
b) Al metodo para cocinar utilizando carne
-
c) Metodo para conservar en buen estadola carne
Question 15
Question
¿A que se le llama asado a la parrilla?
Answer
-
a) Cuando se cocina por medio del humo
-
b) Cuando se cocina a fuego directo
-
c) Cuando se cocina por medio de una parrilla utilizando el fuego directo
Question 16
Question
¿Cuales son lo aparatos electromesticos mas importantes en la cocina?
Answer
-
a) La estufa
-
b) El refrigerador
-
c) Todas las anteriores
Question 17
Question
¿ Quien creo la Primera olla a presion?
Answer
-
a) Denis Chong
-
b) Denis Papin
-
c) Yukoshima
Question 18
Question
¿ Que se puede realizar con el procesador de alimentos?
Answer
-
a) Cortar las verduras, moler y mezclar
-
b) Limpiar las verduras
-
c) Mantenerlas en buen estado
Want to create your own Quizzes for free with GoConqr? Learn more.