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Descripción
Test por Casa e Jardim, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Casa e Jardim
hace casi 9 años
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Pregunta 1
Pregunta
Quantos alfajores são consumidos por dia na Argentina?
Respuesta
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10 milhões
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8 milhões
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6 milhões
Pregunta 2
Pregunta
De onde vem a expressão “arroz de festa”?
Respuesta
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Do costume oriental de colocar arroz em muitos pratos de sua culinária
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Da presença obrigatória do arroz-doce nas festas populares e religiosas na tradição portuguesa
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Do uso do arroz na cultura indiana para fazer bolinhos, sejam doces ou salgados, para servir às visitas
Pregunta 3
Pregunta
A baba de moça era o doce preferido de uma figura muito importante para o Brasil. Quem?
Respuesta
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Princesa Isabel
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Dom Pedro II
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Marechal Deodoro da Fonseca
Pregunta 4
Pregunta
Qual era a história contada por Tia Nastácia, personagem de Monteiro Lobato (Sítio do Picapau Amarelo), que explicava seu hábito de cozinhar bolinhos de chuva?
Respuesta
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Segundo ela, os bolinhos eram tão gostosos que distraíram um minotauro que comia pessoas, o que acabou salvando sua vida
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A cozinheira aprendeu a fazer os bolinhos com a sua mãe, que aprendeu com sua vó, e assim por diante. Dessa forma, ela tinha a responsabilidade de continuar com a receita de família
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Foi cozinhando os bolinhos de chuva que Tia Nastácia teve a ideia de criar a boneca Emília. De acordo com ela, eles trazem inspiração às pessoas
Pregunta 5
Pregunta
O doce que hoje conhecemos como brigadeiro surgiu de uma campanha a favor do candidato a presidência Eduardo Gomes, que tinha o cargo de brigadeiro nas forças armadas do Brasil, em 1945. Qual era o slogan de sua campanha?
Respuesta
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“Vote no brigadeiro, que vai representar o Brasil inteiro”
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“Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro”
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“Vote no brigadeiro, que o povo vai ficar sempre em primeiro”
Pregunta 6
Pregunta
Onde e quando foi instalada a primeira fábrica de chocolate no Brasil?
Respuesta
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No Rio de Janeiro, em 1890
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Em Salvador, em 1891
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Em Porto Alegre, em 1891
Pregunta 7
Pregunta
O crème chantilly foi criado pelo parisiense François Fritz Karl Vatel em 1661. Por que o doce leva esse nome?
Respuesta
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Porque Vatel dedicou sua criação a sua amada Katerina Chantilly
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Porque, tempos depois, Vatel passou a trabalhar no Castelo de Chantilly
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Porque chantilly era uma palavra francesa popular na época, usada para “leite batido”
Pregunta 8
Pregunta
Qual é cidade do Rio Grande do Sul que faz uma festa anual em homenagem a Cuca (pãozinho doce recheado de maçã, ameixa ou framboesa)?
Respuesta
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Santa Maria
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Caxias do Sul
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Santa Cruz do Sul
Pregunta 9
Pregunta
O bolo Floresta Negra tem a origem de seu nome em uma área verde de tons escuros que abrange uma área de 200 km norte-sul e 80 km leste-oeste de determinado país europeu. Qual é esse país?
Respuesta
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Alemanha
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Espanha
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Holanda
Pregunta 10
Pregunta
Quais são os três ingredientes usados para fazer macarons?
Respuesta
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Farinha de trigo, açúcar e clara de ovos
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Farinha de amêndoas, açúcar e clara de ovos
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Farinha de aveia, açúcar e gema de ovos
Pregunta 11
Pregunta
O rei D. Manuel I criou uma lei em 1496 que proibia a venda de um doce. Qual?
Respuesta
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Quindim
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Rapadura
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Puxa-puxa
Pregunta 12
Pregunta
Em qual ano foi criado o crepe Suzette?
Respuesta
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1896
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1898
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1900
Pregunta 13
Pregunta
Como é conhecida a pamonha no Chile e no México, respectivamente?
Respuesta
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Humites e tamalocas
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Humitons e tameco
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Humitas e tamales
Pregunta 14
Pregunta
Por que a rabanada foi criada?
Respuesta
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Para ninguém ter que comprar pão fresco para a ceia de Natal
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Pela necessidade de reaproveitamento do pão ressecado de um ou dois dias antes
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Para substituir o pão tradicional nas famílias mais pobres de Portugal
Pregunta 15
Pregunta
O picolé surgiu quando um menino esqueceu, no quintal de sua casa, um copo de suco com uma colher dentro. Verdade ou mentira?
Respuesta
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Verdade. Isso aconteceu em São Francisco com um menino de 11 anos
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Mentira. O picolé foi criado por um cientista da universidade de San Diego em um experimento que deu errado
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Quase verdade. Essa história existiu, mas o copo não foi esquecido – foi deixado lá propositalmente como experiência
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