Evaluación Gluten

Descripción

Test sobre Evaluación Gluten, creado por ALIMENTOS COLPAC el 30/05/2016.
ALIMENTOS COLPAC
Test por ALIMENTOS COLPAC, actualizado hace más de 1 año
ALIMENTOS COLPAC
Creado por ALIMENTOS COLPAC hace más de 8 años
50
3

Resumen del Recurso

Pregunta 1

Pregunta
Selecciona los alimentos que tengan gluten
Respuesta
  • Galletas, tortillas de maiz y arroz
  • Avena, tortillas de harina y pizza
  • Tortillas, galletas y arroz

Pregunta 2

Pregunta
¿En dónde se puede encontrar el gluten?
Respuesta
  • Trigo, cebada y centeno
  • Centeno, avena y arroz
  • Trigo, cebada y arroz

Pregunta 3

Pregunta
Selecciona dos productos de Colpac que NO contienen gluten
Respuesta
  • Productos enlatados
  • Línea de sazonadores
  • Soyapac liquida

Pregunta 4

Pregunta
En la panadería, el gluten es responsable de…
Respuesta
  • Dar volumen y esponjosidad
  • Aportar Calorías
  • Dar sabor

Pregunta 5

Pregunta
Selecciona los 2 productos de Colpac que contengan gluten
Respuesta
  • Congelados (excepto Chorizo Vegetariano)
  • Texturizados
  • Galletas de avena, coco y ajonjolí
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