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Hop Anatomy
Descripción
Graduate HOSP7116 - Brewing Materials Mapa Mental sobre Hop Anatomy, creado por Elizabeth Dailey el 20/09/2017.
Sin etiquetas
hospitality
brewing
hosp7116 - brewing materials
graduate
Mapa Mental por
Elizabeth Dailey
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
Elizabeth Dailey
hace alrededor de 7 años
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Resumen del Recurso
Hop Anatomy
Cones
Petal-like structures
Bracts
look similar, but without a flower
Bracteoles
Seed/fruit develop in a bracteole at each flower's base
Two per bract
compared to bracts, they are
longer & narrower at the tip
brighter yellow in color
also called strobiles
Grow in clusters on bines
bines = hearty, vine-like stalks
Male & female flowers grow on separate plants
Only female cones are used to brew beer
Rootstock
Rhizomes
Have buds
Lower stem of the plant
grow underground
What hops are usually planted to grow from
produce roots & shoots from their nodes
True Roots
Do not have buds
can grow 15 feet deep or more into the soil
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