Conjunto de actividades ligadas a
la creación, producción y
comercialización de un producto
que generan valor dentro de una
organización
Elemetos que la componen:
Actividades
Primarias
Nota:
Son las que añaden valor directamente al producto.
El Margen
Nota:
Es la diferencia entre el valor total generado y los costes en que se incurre para generarlo.
Actividades
de Apoyo
Nota:
Son la que añaden valor de forma indirecta facilitando el desarrollo de las actividades
Son la que añaden valor de forma indirecta facilitando el desarrollo de las actividades.
Sistema de Valor
Sistema más amplio de
creación de valor que
incluye otras cadenas
Cadena de Valor del Proveedor
Cadena de Valor de la Organización
Cadena de Valor del Distribuidor
Cadena de Valor del Cliente
La cadena de Valor y
sistema de valor pueden
mostrar con claridad cómo
u dónde los destinos
generan valor,
proporcionando así
expreriencias turísticas
satisfactorias a los
visitantes.
Gestión de la Cadena de Valor:
Estrangulamientos y
Oportunidades
Estragulamiento
Impide que el
destino pueda
proporcionar
experiencias
satisfactorias,
perjudicando
la capacidad
de competir en
el mercado
Algunas de las actividades
primarias o de apoyo pueden
estar generando todo el valor
posible, mientras que otras
lo hacen sólo a medias, o de
manera pobre.
Oportunidades
5 Razones por las que la cadena de
valor y el sistema de valor son
herramientas utiles
1. Permite concentrar los esfuerzos
Nota:
En aquellas actividades en que la generación de valor para el turista es menor.
2. Identifica los factores claves
Nota:
Que aumentan la generación de valor.
3. Gestiona el destino como un todo
Nota:
Que es como lo percibe el turista
4. Influye sobre todas la etapas
del itinerario de consumo
Nota:
Desde la selección del destino hasta la recreación del viaje, una vez concluido éste.
5. Consigue turistas satisfechos
Nota:
Que mejorarán la imagen del destino en los mercados de origen mediante la comunicación boca-oreja.
Importancia de la
Gestión de la Cadena de
Valor
La cadena de valor de un
destino turístico permite
la creación de ventajas
competitivas duraderas,
difíciles de imitar por los
destinos competidores y
que ayudan a diferenciar
el destino frente a la
demanda.