Actividad Demografía

Mala Nutrición
1. Distribución geográfica y socioeconómica
  1. Pobreza ocasiona limitación alimenticia
  2. Insuficiencia de recursos
  3. Medio rural principal afectado
  4. Sur y sudoeste afectados
    1. Zonas de agrícultura
2. Costo humano
  1. Desnutrición infantil
    1. Desarrollo lento
  2. Anemia por falta de hierro
    1. Alimentos sin hierro
  3. Obesidad
    1. Enfermedades cardiovasculares
3. Causas
  1. De desnutrición
    1. Alimentación insuficente
    2. Pobreza
    3. Poco poder adquisitivo
    4. Poca lactancia
    5. Disponibilidad comunitaria limitada
  2. Obesidad
    1. Urbanización aumenta alimentos
    2. Herencia (genética)
    3. Choque cultural campo-ciudad
    4. Publicidad
  3. Anemia
    1. Insuficiencias nutrimentales
Desnutrición en México
1. 3 - 4 lustros
  1. Área rural
2. Actualidad
  1. Área urbana
  2. Área rural
3. Encuestas de alimentación y nutrición
  1. Socioeconomía
  2. Alimentación familiar
  3. Indicadores nutricionales
    1. Estudios clínicos
    2. Laboratorios
    3. Percentiles. En menores*
  4. Más recientes
    1. Tercera Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición
    2. Encuesta Nacional de Nutrición del Instituto de Salud Pública
Trastornos
1. Insuficiencias
  1. Anemia
    1. Hierro
    2. Vitamina A
    3. Yodo
  2. Desnutrición
2. Excesos
  1. Adultos Medio Urbano
    1. Obesidad
    2. Diabetes 2
    3. Arteroesclerosis
3. Desequilibrios Nutrimental / Excesos
4. Tipos
  1. Primaria
    1. Causa = Alimentaria
  2. Secundaria
    1. A enfermedades
Factores determinantes de la Alimentación
1. Necesidad biológica ineludible
2. Relación fisio y pscicológica
3. Factores sociales y culturales

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