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Descripción
Mapa Mental por Abdiel Alberto Malaga Mateos, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Abdiel Alberto Malaga Mateos
hace más de 4 años
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GASTRONOMÍA JAPONESA
- Siglo XVI
- Combinación de cocinas y técnicas
españolas-portuguesas
- Aparición de la Tempura
- Aparición de la Tempura
- Combinación de cocinas y técnicas
españolas-portuguesas
- Siglos V y VI
- Budismo introducido por China
- Consumo de tofu y miso
- Consumo de tofu y miso
- Budismo introducido por China
- Siglo XIX
- Nuevo consumo cárnico
- Sobre todo salteados y a la plancha
- Sobre todo salteados y a la plancha
- Nuevo consumo cárnico
- Finales del siglo XIX
- Arroz, principal alimento
- Elaboraciones como onigiris, mochis, sekihan,
donburi, etc.
- Elaboraciones como onigiris, mochis, sekihan,
donburi, etc.
- Arroz, principal alimento
- Siglos XX y XXI
- Evolución de la cocina japonesa
- Sushi
- Ramen
- Tonkatsu
- Sushi
- Evolución de la cocina japonesa
Recursos multimedia adjuntos
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