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Lípidos
Descripción
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Mapa Mental por
DULCE MARIA BALCARCEL AQUINO
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
DULCE MARIA BALCARCEL AQUINO
hace más de 3 años
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Resumen del Recurso
Lípidos
Son moléculas no polares compuestas por C, H O y algunos por P
Se dividen en
Simples
Saponificables
Grasas: • Neutras • Saturadas • Insaturadas • Hidrogenadas. Ceras
Apoya a la inmunidad y protección
Compuestos
Saponificables
Fosforilados: • Fosfolípidos • Esfingolípidos Glucolípidos: • Gangliósidos • Cerebrósidos
Participa en la construcción de la membrana celular
Derivados
No saponificables
Esteroides: • Colesterol. Terpenos: • Vitaminas A, E. Eicosanoides: • Prostaglandinas.
Se encargan del mantenimiento y fortalecimiento de huesos
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