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Descripción
Mapa Mental por Juana Valentina Avendaño, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Juana Valentina Avendaño
hace alrededor de 3 años
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CARBOHIDRATOS
- Son moleculas de
almacenamiento energetico
de los seres vivos.
Compuestos de carbono,
hidrogeno y oxigeno.
- MONOSACARIDOS:
Azucares mas simples, se
encuentran en las verduras,
fruta, leche o miel
- DISACARIDOS: Formado
por dos monosacaridos,
sacarosa en caña de
azucar y lactosa en la
leche y maltosa dulce de
la malta
- OGLISACARIDOS:
Formados de 3 a 10
monosacaridos, estos se
unen a proteinas para
formar glicoproteinas,
estos a lipidos forma
glicolipidos.
- POLISACARIDOS:
Formado por mas de 10
monosacaridos, hacen
funciones estructurales
y de reserva como la
celulosa
- METABOLISMO: Estos se
transforman en glucosa que es
transportada por el torrente
sanguíneo hasta llegar a todos los
tejidos hasta el interior de la
célula para generar energía.
- CICLO DE KREBS: realiza la
oxidación de glúcidos, ácidos
grasos y aminoácidos hasta
producir CO2, liberando
energía en forma utilizable.
- GLUCOGENOGENESIS: Es la
glucosa que no se usa y se
almacena en el higado en forma
de polisacarido llamado
glucogeno. Proceso anabolico
- GLICOLISIS: La glucosa
entra a la celula y en el
citoplasma se divide en dos
moeculas llamadas
piruvato. pueden ser
anaerobia o aerobia.
- FERMENTACION: En
el citoplasma, en
ausencia del oxigeno,
se produce acido
lactico o etanol.
- CICLO DE KREBS: realiza la
oxidación de glúcidos, ácidos
grasos y aminoácidos hasta
producir CO2, liberando
energía en forma utilizable.
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