A Quinoa é fonte de: proteínas e fibras, além disso, possui magnésio, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitamina E e antioxidantes.
A semente fornece, ainda, os aminoácidos essenciais para o funcionamento do organismo
Aveia
Nota:
A aveia é um cereal rico em proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1, B5, além de ser excelente fonte de fibras solúveis.
Painço
Nota:
O painço é um cereal rico em fibras, flavonóides e minerais como cálcio, cobre, fósforo, potássio, magnésio, manganês e selênio, além de ácido fólico, ácido pantotênico, niacina, riboflavina e vitaminas B6, que têm propriedades antioxidantes e ajudam a melhorar a prisão de ventre, a diminuir o colesterol ruim e a controlar a diabetes.
.Tem Proteínas ricas em Lisina, Vitaminas do complexo B, Sais minerais como: Ferro, Cálcio, Potássio e Fósforo, no feijão também temos as fibras.
Grão-de-Bico
Nota:
Cerca de 100g do alimento cozido possuem 116 calorias, proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas C, E, D, K, cálcio, fósforo, além de gorduras saudáveis.
Lentilha
Nota:
A lentilha possui vitaminas, ácido fólico, manganês, ferro e fósforo. Juntos esses nutrientes atuam no sistema nervoso central estabilizando o humor.
Ervilha
Nota:
vitaminas A, do complexo B e C, além dos minerais como potássio, cálcio, fósforo, ferro, cobre e enxofre. Isso tudo faz com que o alimento seja ótimo para o funcionamento do sistema nervoso
Frutas e hortaliças: caqui,
mexerica, banana,
espinafre, quiabo, escarola
etc.
Caqui
Nota:
O Caqui é composto por: Fibras, Cálcio, Vitamina C, Potássio, Fósforo e Carboidratos
Mexerica
Nota:
A Mexerica e fonte de: Vitaminas C, A e B6, além disso, contém tiamina, folato, potássio, cálcio, ferro e magnésio.
Banana
Nota:
Vitaminas A, B e C, três tipos diferentes de açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, fazendo com que ela seja uma ótima fonte de energia para o organismo.
Espinafre
Nota:
Contém: ferro, vitaminas A, K, B2, cálcio, fósforo, potássio e magnésio, além disso, possui fibras, proteínas e carboidratos, clorofila e fitoquímicos como betacaroteno, luteína e zeaxantina.
Quiabo
Nota:
O Quiabo contem: Carboidratos, Proteínas, Gordura, Fibras, Magnésio, Cálcio, Fósforo, Zinco.
É um vegetal pobre em calorias e rico em fibras, sendo uma ótima opção para incluir em dietas de emagrecimento.
Escarola
Nota:
É uma excelente fonte de nutrição ao corpo, principalmente por ser rica em vitaminas A, do complexo B, C, além dos minerais cálcio, ferro, potássio, fósforo, magnésio, selênio e zinco.
Assim, você garante quantidades adequadas
de carboidratos que fornecem energia às
células de defesa
Lanches saudável
Os lanches feitos ao longo do dia também nos
ajudam no sistema imune como: as castanhas,
as frutas e os vegetais
Castanhas
Nota:
A castanha possui o Selênio e o Zinco que possuem poder antioxidante e auxiliam na produção e atividade das
células de defesa.
Frutas
Vegetais
Cuidado com o Excesso
O álcool é um conhecido agressor do sistema de defesa. Ele desequilibra a ação dos anticorpos e
diminui a concentração de nutrientes no organismo, entre eles o magnésio, importante para a
produção e atividade das células de defesa.
Outros excessos que também podemos evitar são: de açúcar (principalmente o branco), sal e gorduras
saturadas, responsáveis por causar doenças cardíacas e diabetes, que deixam o sistema imune mais
vulnerável ao ataque de vírus e bactérias.
Corpo ativo e Hidratado
30 minutos de exercícios diários já são ótimos para fortalecimento dos ossos e músculos. Sem falar
que o sedentarismo prejudica a imunidade, além de contribuir para doenças, como obesidade,
diabetes e doenças do coração.
2 litros de água por dia auxiliam na absorção e transporte de nutrientes, na respiração (pois dilui o
muco), entre outras funções fundamentais do nosso corpo.
Sol
Nota:
A maior fonte de vitamina D não é um alimento, mas sim, o sol. 15 minutos já faz toda diferença.