La TEMPÉRATURE, c'est la chaleur produite par le mouvement des molécules et les atomes contenus dans un objet. Elle se mesure avec un thermomètre et son unité de mesure est le degré celcius (°C).
La MATIÈRE peut se présenter sous trois formes d'ÉTATS: solide, liquide ou gazeux.
La MASSE est la quantité de matière d'un objet. La masse se mesure avec une balance à fléau et son unité est le gramme.
Le VOLUME, c'est l'espace qu'un objet occupe. Il se mesure grâce à des formules mathématique ou avec un cylindre gradué.Ses unités de mesures sont en cm3 (solide) et en ml (liquide).
Les propriétés qui sont caractéristiques.
Le POINT D'ÉBULLITION, c'est la température à laquelle le liquide devient gazeux. Il se mesure avec un thermomètre et l'observation. Son unité de mesure est le degré celcius (°C)
La MASSE VOLUMIQUE c'est la masse d'un objet divisée par son volume. L'unité de mesure est le gramme / cm3 .
Le POINT DE FUSION, c'est quand une matière solide devient liquide. On le mesure avec l'observation et le thermomètre. Son unité de mesure est le degré (°C).
L'ACIDITÉ c'est quand une substance est acide, contrairement aux substance basic et neutre. Une substance acide à un ph inférieur à 7. L'acidité se mesure à l'échelle des ph.