Nutrigenómica

Descripción

Mapa Mental sobre Nutrigenómica, creado por Daniela Delgadillo el 31/05/2022.
Daniela Delgadillo
Mapa Mental por Daniela Delgadillo, actualizado hace más de 1 año
Daniela Delgadillo
Creado por Daniela Delgadillo hace más de 2 años
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Resumen del Recurso

Nutrigenómica
  1. Karla Daniela Delgadillo Ralis
    1. Influencia de componentes dietéticos en las variaciones genéticas y efecto de nutrientes e ingredientes alimentarios bioactivos en la expresión genética.
      1. Los ingredientes de la dieta cambian el genoma alterando la estructura o la expresión génica.
      2. Incluye:
        1. Epigenética
          1. Cambios en el ADN sin mutaciones en la secuencia, pero se puede alterar la expresión génica.
            1. Pueden desempeñar un papel en la aparición de enfermedades y su patogenia.
              1. Remodelación de la cromatina
                1. Metilación del ADN
              2. Transcriptómica
                1. Metabolómica
                  1. Proteómica
                  2. El metabolismo de nutrientes puede diferir entre distintos genotipos, por lo que afecta a la salud de forma diferente a cada individuo
                    1. Los genes que dependen de factores dietéticos, pueden tener un papel en el inicio, la progresión y el alcance. de la enfermedad
                    2. Papel de la dieta en la prevención del cáncer
                      1. Nutrientes interactúan con genes implicados en la génesis del cáncer
                        1. Nutrientes con interacciones genéticas
                          1. Omega 3
                            1. Agente antiinflamatorio contra enfermedades cardiovasculares y cáncer
                              1. Pescados grasos y semillas
                              2. Polifenoles
                                1. Epigalocatequina
                                  1. Té verde
                                    1. Previsión de cáncer oral, mama, piel, esófago, colorrectal, próstata, cabeza, cuello y páncreas
                                  2. Curcumina
                                    1. Cúrcuma y curry
                                      1. Cicatrizante, anticancerígeno, antiinflamatorio
                                    2. Apigenina
                                      1. Frutas, verduras, perejil, apio y flores secas de manzanilla
                                        1. Potente agente anticancerígeno
                                      2. Resveratrol
                                        1. Uvas rojas, vino y moras
                                          1. Capacidad anticangerígena
                                        2. Genisteína
                                          1. Frijol de soya
                                            1. Fitoestrógenos con propiedad anticancerígena
                                        3. Vitaminas y minerales
                                          1. Ácido fólico
                                            1. Selenio
                                              1. Zinc
                                                1. Magnesio
                                                  1. B12 y B6
                                              Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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