Son las actividades relacionadas con la selección de insumos, las operaciones, los
flujos de trabajo, y los métodos que transforman los insumos en productos, mezclas
apropiadas de habilidades humanas y equipos, y también a que partes de los
procesos deberán ser desempeñadas por cada uno de ellos
Es la acción de establecer metas: Estas metas incluyen las acciones tendientes al
mejoramiento continuo de los procesos bajo su autoridad y responsabilidad. coordinar
los recursos disponibles para lograr los resultados propuestos por las metas
definidas.
Un proceso es un conjunto de actividades que se desarrollan en una secuencia
determinada permitiendo obtener unos productos o salidas a partir de unas entradas
o materias primas.
Los procesos existen en cualquier organización aunque nunca se hayan identificado ni
definido: los procesos constituyen lo que hacemos y cómo lo hacemos.
En una organización, prácticamente cualquier actividad o tarea puede ser encuadrada
en algún proceso.
No existen procesos sin un producto o servicio.
No existe cliente sin un producto y/o servicio
Evitar despilfarros de todo tipo:
De excesos de capacidad de
proceso De transporte y
movimientos De tiempos
muertos De stocks innecesarios
De espacio De actividades que
no aportan valor De fallos de
calidad
PRINCIPIOS DE LAS GESTION DE PRODUCCION Estos
principios son un conjunto sistémico, es decir, están
relacionados unos con otros, la ausencia de alguno de
ellos tiene efectos negativos en la efectividad de este
enfoque de gestión del sistema productivo de la
empresa.
Establecer la propiedad
Verificar y describir el proposito del proceso
Definir el proceso y sus limites
Organizar y capacitar el personal
Documentar el proceso
Establecer puntos de control
Definir indicadores
Mejorar el proceso
Un efectivo despliegue estratégico de operaciones requiere que la gestión de los
procesos productivos enfoque sus acciones en los siguientes aspectos: