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Descripción
Mapa Mental por Belen Aguilar Be, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Belen Aguilar Be
hace más de 10 años
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Cadenas de suministro esbeltas y
sustentables
- PRODUCCION ESBELTA
- un conjunto integrado de actividades diseñadas para lograr una producción de alto volumen con inventarios
mínimos (materias primas, trabajo en proceso y productos terminados) Producción esbelta también implica la
eliminación de los residuos en el esfuerzo de producción Producción ajustada también implica la
sincronización de los recursos de producción (es decir, las piezas llegan a la siguiente estación de trabajo
"just in time")
- Cadena de valor: cada paso en la cadena de suministro debe crear valor *Si no crea valor se debe de retirar
- Valor del cliente: algo por lo que el cliente este dispuesto a pagar
- Desperdicios: todo aquello que no añade valor desde la perspectiva del cliente
- un conjunto integrado de actividades diseñadas para lograr una producción de alto volumen con inventarios
mínimos (materias primas, trabajo en proceso y productos terminados) Producción esbelta también implica la
eliminación de los residuos en el esfuerzo de producción Producción ajustada también implica la
sincronización de los recursos de producción (es decir, las piezas llegan a la siguiente estación de trabajo
"just in time")
- LOGICA ESBELTA
- Esta se basa en la lógica donde nada se producirá hasta que no sea necesario Una venta empuja su
reemplazo desde la última posición en el sistema Esto desencadena una orden a la línea de producción de la
fábrica Esta estación hacia arriba demanda a su vez de la siguiente estación más arriba y así sucesivamente
- Esta se basa en la lógica donde nada se producirá hasta que no sea necesario Una venta empuja su
reemplazo desde la última posición en el sistema Esto desencadena una orden a la línea de producción de la
fábrica Esta estación hacia arriba demanda a su vez de la siguiente estación más arriba y así sucesivamente
- El Sistema de producción de Toyota
- Eliminación de desperdicio Respeto por la gente
- ELIMINACION DE DESPERDICIO: Desperdicio por sobreproducción Desperdicio de tiempo de espera Desperdicio de transporte Desperdicio de
inventario Desperdicio de procesamiento Desperdicio de movimiento Desperdicio de defectos en los
productos.
- RESPETO POR LA GENTE:Empleo de por vida para posiciones permanentes Mantener el nivel de nominas incluso cuando las
condiciones del negocio se deterioren Sindicatos Bonos Ver a los trabajadores como activos
- ELIMINACION DE DESPERDICIO: Desperdicio por sobreproducción Desperdicio de tiempo de espera Desperdicio de transporte Desperdicio de
inventario Desperdicio de procesamiento Desperdicio de movimiento Desperdicio de defectos en los
productos.
- Eliminación de desperdicio Respeto por la gente
- CADENAS DE SUMINISTRO ESBELTAS
- Cadena de valor: consiste en actividades requeridas para diseñar, ordenar y ofrecer un producto o servicio
- Reducción de desperdicios: la optimización de las actividades que agregan valor y la eliminación de las
actividades que no agregan valor
- Cadena de valor: consiste en actividades requeridas para diseñar, ordenar y ofrecer un producto o servicio
- Componentes de una cadena de suministro esbelta
- Proveedores esbeltos Pueden
responder a los cambios, Bajos precios,
Alta calidad
- Adquisición esbelta :Clave su automatización (e-procurement) Proveedores en aptitud de ver las operaciones
de los clientes y los clientes pueden ver las operaciones de los proveedores
- Almacenamiento esbelto: Eliminar pasos que no agregan valor así como con el desperdicio en procesos de
almacenamiento de productos
- Proveedores esbeltos Pueden
responder a los cambios, Bajos precios,
Alta calidad
- Componentes de una cadena de suministro esbelta
- Logística esbelta Agrupamiento de órdenes de modo optimizado Cargas de camión consolidada con
múltiples paradas Ruta Optimizada Cross docking (descargar la carga y ponerla en el otro transporte
inmediato) Procesos de transporte de Importación/exportación Minimización de Backhaul (retorno vacío)
Clientes esbeltos Entender sus necesidades de negocio Valoran rapidez y flexibilidad Establecer alianzas
efectivas con proveedores
- Logística esbelta Agrupamiento de órdenes de modo optimizado Cargas de camión consolidada con
múltiples paradas Ruta Optimizada Cross docking (descargar la carga y ponerla en el otro transporte
inmediato) Procesos de transporte de Importación/exportación Minimización de Backhaul (retorno vacío)
Clientes esbeltos Entender sus necesidades de negocio Valoran rapidez y flexibilidad Establecer alianzas
efectivas con proveedores
- Mapa de flujo de valor: un tipo especial de herramienta de diagramas de flujo para el desarrollo de procesos
esbeltos Utilizado para visualizar el producto fluye a través de varias etapas de procesamiento Necesita un
entendimiento completo del negocio incluyendo los procesos de producción
- Principios de diseño de una cadena de suministro esbelta
- Diseños esbeltos Tecnología de grupo Calidad en la fuente Producción justo a tiempo (JIT) Programas de
producción esbelta Carga uniforme en planta Sistema Kanban de control de producción Cadenas de
suministro esbeltas Plantas especializadas Trabajar con proveedores Construir una cadena de suministro
esbelta
- Diseños esbeltos Tecnología de grupo Calidad en la fuente Producción justo a tiempo (JIT) Programas de
producción esbelta Carga uniforme en planta Sistema Kanban de control de producción Cadenas de
suministro esbeltas Plantas especializadas Trabajar con proveedores Construir una cadena de suministro
esbelta
- Diseños Esbeltos
- Diseño de la planta diseñada para asegurar el flujo de trabajo equilibrado con un mínimo de inventario WIP
Mantenimiento preventivo es enfatizado para evitar de inactividad Los operadores realizan gran parte del
mantenimiento
- Diseño de la planta diseñada para asegurar el flujo de trabajo equilibrado con un mínimo de inventario WIP
Mantenimiento preventivo es enfatizado para evitar de inactividad Los operadores realizan gran parte del
mantenimiento
- Tecnología de grupo
- Tecnología de grupo: una filosofía en la cual partes similares se agrupan en familias Los procesos
necesarios para hacer que las partes están dispuestos en una celda de manufactura Tiempo movimiento y
cola eliminado entre operaciones, reduce el inventario y reduce los empleados
- Tecnología de grupo: una filosofía en la cual partes similares se agrupan en familias Los procesos
necesarios para hacer que las partes están dispuestos en una celda de manufactura Tiempo movimiento y
cola eliminado entre operaciones, reduce el inventario y reduce los empleados
- Calidad en la fuente: hacerlo bien la primera vez y si algo sale mal, detener inmediatamente el proceso Los
obreros se convierten en sus propios inspectores Los obreros tienen la autoridad para hacer su propio
mantenimiento
- Producción JIT: producir lo que se necesita cuando se necesita y no más Cualquier cantidad arriba del
mínimo se considera desperdicio Tipicamente aplicada para manufactura repetitiva Tamaño del lote Ideal es
uno Los proveedores embarcan varias veces al día JIT expone problemas ocultos por el inventario
- PROGRAMAS
- Programa nivelado: uno que requiera material tirado en un patrón uniforme lo suficiente para permitir la
producción responder al tirar de las señales Congelación de ventana: ese período de tiempo durante el cual
se fija el horario y no hay cambios posibles Contraflujo: donde partes que van en cada unidad periódicamente
se quitan del inventario y representaron el paginado en producción Carga uniforme en la planta: suavizar el
flujo de producción para amortiguar las ondas de la reacción que normalmente se presentan por las
variaciones de horario
- Programa nivelado: uno que requiera material tirado en un patrón uniforme lo suficiente para permitir la
producción responder al tirar de las señales Congelación de ventana: ese período de tiempo durante el cual
se fija el horario y no hay cambios posibles Contraflujo: donde partes que van en cada unidad periódicamente
se quitan del inventario y representaron el paginado en producción Carga uniforme en la planta: suavizar el
flujo de producción para amortiguar las ondas de la reacción que normalmente se presentan por las
variaciones de horario
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