null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
14725404
Leyes de la alimentación
Description
leyes de la alimentación
No tags specified
alimentación
Mind Map by
ana guzman
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
ana guzman
about 6 years ago
30
0
0
Resource summary
Leyes de la alimentación
Son
Principios o normas que nos orientan para la elaboración de una dieta correcta.
Ley de la cantidad
La cantidad de alimentación ha de ser suficiente para cubrir las exigencias calóricas y energéticas del organismo y mantener el equilibrio interno.
Abarca 2 conceptos:
Valor calórico total (VCT)
Nutrimentos que proporcionan energía y calor.
Balance
Entre consumo y gasto de energía por el organismo.
Un régimen de alimentación puede tener las siguientes características:
Suficiente
Insuficiente
Generoso
Excesivo
Ley de la calidad
El régimen alimentario será completo en su composición para ofrecer al organismo, todas las sustancias que lo integran.
Un régimen se puede clasificar en:
Completo
Incompleto
Carente
Ley de la armonía
Las cantidades de las sustancias que integran la alimentación tienen que guardar relación de proporción entre sí.
Distribución de los macronutrientes.
Equilibrio entre los nutrimentos que permiten una mejor absorción y utilización.
Ley de la adecuación
La finalidad de la alimentación está supeditada a su adecuación de acuerdo al organismo.
Debe cumplir 3 aspectos:
Conocer la finalidad de la alimentación.
Finalidad
Tiene que adaptarse al individuo en cuestión.
Adaptabilidad
Debe estar libre de agentes microbianos patógenos.
Inocuidad
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Gluten en la alimentación
ALIMENTOS COLPAC
Evaluación Gluten en la alimentación
ALIMENTOS COLPAC
Anorexia y Bulimia
Andres Castañeda
Mexicas
EditsuLaAdivinitsu
Los Nutrientes - Test 3º Eso Biología [Educación Secundaria Obligatoria]
Francisco Rodriguez Fernandez
Hábitos de vida saludable
Sara Martín Sánc
Ciclo de vida
luis padilla
Vocabulaire les aliments
itziabalto
ALIMENTOS Y NUTRIENTES
CARMEN Mª RODRÍGUEZ
Recomendaciones dietéticas(NOM-043-SSA2-2012)
Octavio Rivero Gómez
Derecho a la alimentación
cuenta de trabaj
Browse Library