Trato Gastrointestinal

BOCA
1. Atividade Secretora
  1. Saliva
    1. Manutenção da saúde dos tecidos orais.
    2. 3 principais glândulas, as parótidas, submandibulares e sublinguais.
    3. Ptialina
      1. Digestão de amido
    4. Mucina
      1. lubrifica e protege as superfícies.
2. Histologia
  1. A cavidade oral é revestida por um epitélio pavimentoso estratificado, queratinizado ou não (dependendo da região)
  2. Sua lâmina própria pode ser de tecido conjuntivo denso ou frouxo
  3. Camada queratinizada (proteção); Camada Espinhosa (mais espessa); Camada granulosa (queratinócitos mortos)
  4. Queratinócitos: células que formam o epitélio da mucosa bucal
    1. Produção de queratina
  5. Palato Mole
    1. Mucosa de revestimento
  6. Língua
  7. Palato Duro
    1. Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado e tecido conjuntivo denso não modelado rico em glândulas mucosas
FARINGE
1. Histologia
  1. Epitélio pavimentoso estratificado
  2. Mucosa
    1. Epitélio de revestimento, lâmina própria e muscular da mucosa
  3. Diversas glândulas na lâmina própria
  4. Submucosa
    1. Tecido conjuntivo moderadamente denso ou frouxo, vascularizado com glândulas e tecido linfóide
  5. Muscular
    1. Fibras musculares lisas e complexo mioentérico
  6. Serosa
    1. Tecido conjuntivo frouxo com células adiposas, vascularizadas de sangue e sist. linfático
ESÔFAGO
1. Atividade Secretora
  1. Secreções que atuam contra agentes infecciosos
2. Histologia
  1. Mucosa
    1. epitélio pavimentoso não queratinizado, formada por tecido conjuntivo rico em vasos sanguíneos
    2. Separada da submucosa pela camada muscular da mucosa, composta por camadas de células musculares lisas
  2. Submucosa
    1. Tecido conjuntivo com glândulas exofágicas
  3. Muscular
    1. Estriado esquelético
ESTÔMAGO
1. Histologia
  1. Mucosa
    1. Epitélio cilíndrico simples, lâmina própria de tecido conjuntivo frouxo com vasos sanguíneos e glândulas gástricas
  2. Submucosa
    1. Tecido conjuntivo frouxo rico em vasos sanguíneos e linfáticos
  3. Muscular
    1. 3 camadas de músculos lisos (oblíqua interna, circular média e longitudinal externa
  4. Serosa e submucosa
    1. Tecido conjuntivo frouxo com vasos, nervos, células adiposas e coberta por mesotélio
  5. Divisões
    1. Cárdia
      1. Muco e lisozima
    2. Piloro
      1. Secreta muco e lisozima
      2. Contém células G
    3. Fundo e Corpo
      1. Células tronco
      2. Células mucosas
        Muco (revestimento e proteção)
      3. Células principais
        Produz pepsinogênio
      4. Células parietais
        Produz HCl e fator intrínseco
      5. Células enteroendócrinas
        Gastrina
2. Atividade Secretora
  1. Glândulas Oxínticas
    1. HCl, pepsinogênio e fator intrínseco
  2. Glândulas Pilóricas
    1. Muco para proteção e gastrina
FÍGADO E VESÍCULA BILIAR
1. FÍGADO
  1. Histologia
    1. Células estreladas
      1. Destroem eritrócitos e leucócitos envelhecidos
    2. Hepatócitos
      1. Célula funcional exócrina e endócrina
      2. Basolateral - absorção de substâncias sanguíneas e secreção de proteínas plasmáticas
      3. Apical - Responsável pelo produto exócrino (bile)
    3. Sinusoides hepáticos
      1. Capilares sanguíneos entre os hepatócitos
    4. Células de Kupffer (macrófagos)
  2. Atividade Secretora
    1. Secreção da Bile
      1. ácidos biliares (65%), colesterol (4%), fosfolipídios (20%), proteínas (5%)e pigmentos biliares e bilirrubina (0,3%) eletrólitos (HCO3 - , Na+ , Cl- e K+ ) – células epiteliais
      2. emulsificação das gorduras e excreção de colesterol
2. VESÍCULA
  1. Histologia
    1. Mucosa - Epitélio colunar simples
    2. Submucosa - Fibras elásticas, vasos sanguíneos e vasos linfáticos
    3. Muscular própria - Fibras musculares lisas
    4. Serosa - Adipócitos e tecido peritoneal conjuntivo frouxo
INTESTINO DELGADO
1. Histologia
  1. Mucosa
    1. Mais interna; cobre todo o interior do órgão
  2. Submucosa
    1. Contém glândulas duodenais que secretam muco alcalino. Tem uma rede de fibras nervosas que intervem na regulação dos movimentos intestinais
  3. Serosa/peritônio visceral
    1. è mais externa e reveste o intestino delgado
  4. Muscular
    1. Mais grossa, composta por músculo liso; a camada externa de fibras longitudinais e a interna, de fibras circulares
2. Atividade Secretora
  1. Suco intestinal ou entérico
    1. É produzido pela mucosa intestinal. Possui enzimas que completam a digestão dos lipídios, das proteínas e dos carboidratos.
  2. No duodeno são lançadas as secreções do fígado e do pâncreas, que junto com o suco entérico ou intestinal, atuam sobre o quimo
INTESTINO GROSSO
1. Histologia
  1. Túnica Mucosa
    1. Epitélio colunar simples com células absortivas e caliciformes
    2. Lâmina própria de tecido conjuntivo areolar
    3. Lâmina muscular composta de músculo liso
    4. Possui nódulos linfáticos solitários
  2. Túnica Submucosa
    1. Composta por tecido conjuntivo solitários
  3. Túnica Muscular
    1. Camada externa de músculo liso longitudinal que formam as tênias do colo e as saculações do colo
    2. Camada interna de músculo liso circular
  4. Túnica Serosa
    1. É parte do peritônio visceral
SECREÇÕES
1. Salivar
2. Gástrica
3. Pancreática
4. Biliar
5. Entérica
6. Processo ativo
7. Controlado pelo sistema neuroendócrino
PÂNCREAS
1. Histologia
  1. Ilhotas de Langerhans
    1. Secretam os hormônios glucagon, insulina, somatostatina e polipeptídeo pancreático
  2. Ácinos pancreáticos
    1. Secretam as enzimas digestórias e o suco pancreático
  3. Vasos e ductos
2. Atividade Secretora
  1. Secreção Exócrina
    1. É o suco pancreático, produzido nas células acinares que é liberada pelo duodeno através dos ductos pancreáticos principal e acessório.
  2. Secreção Endócrina
    1. É a insulina e o glucagon produzidos nas ilhotas pancreáticas que passam para o sangue.
Referências
1. Histologia Básica - Junqueira e Carneiro 12° edição
2. Portal de Fisiologia da UFPR
3. Silverthorn - Fisiologia Humana 7Âª ed
4. Tratado de Fisiologia Médica - Guyton & Hall - 12ª Edição

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