ALERGIA A LA PROTEÍNA DE LECHE DE VACA

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ALERGIA A LA PROTEÍNA DE LECHE DE VACA
  1. Es una reacción de hipersensibilidad a la proteína de leche de vaca. Esta puede ser o no mediada por IgE, o tener ambos componentes
    1. Mediada por IgE
      1. Reacción de Hipersensibilidad de tipo I: ocurre en minutos
        1. Producción errónea de IgE que se adhiere a superficie de mastocitos basófilos, cuando se ingiere proteínas de leche de vaca, la IgE asociada a las células se une al epítope alergénico y hay activación y liberación rápida de mediadores inflamatorios
      2. No mediada por IgE
        1. 3 tipos de hipersensibilidad: Es tardío, horas o días
          1. Hay activación de Linfocitos T que producen citosinas y conducen a activación de macrófagos productores de mediadores vasoactivos
        2. Epidemiología
          1. Menos de 5 años
            1. Prevalencia del 1-17,5 %
            2. Proteínas comunes
              1. Alfa-lactoalbúmina
                1. Beta-lactoalbumina
                  1. Caseínas alfa
                  2. Cuadro clínico
                    1. Mediada por IgE:
                      1. Reacciones cutáneas
                        1. Urticaria aguda
                          1. ,Angioedema
                            1. Detmatitis atópica
                            2. Respiratorias
                              1. Asma
                                1. Rinitis
                                  1. Anafilaxia
                                    1. Reacciones sistémicas
                                  2. Gastrointestinales
                                    1. Vómito
                                      1. Diarreas
                                    2. No mediada por IgE
                                      1. Gastrointestinales
                                        1. Reflujo gastroesofágico
                                          1. Espasmo cricofaríngeo
                                            1. Estenosis pilórica
                                            2. Respiratorias
                                              1. Síndrome de heiner
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