Alimentação

Alimentação

Estado de Nutrição
1. Dieta
  1. Alimentos Naturais
  2. Alimentos Ultra/Processados
  3. Açúcares/Gordura Saturada e Trans.
  4. Ômega 3/Polifenóis/ Vitamina E
2. Subnutrição
3. Obesidade
  1. Consequências
    1. Compulsão Alimentar
    2. Fracasso/Tristeza
    3. Aumento na taxa de Depressão e Ansiedade
    4. Redução na Atividade do Córtex Frontal
      1. Memória
    5. Prejuízo Cognitivo
4. Excesso de Peso
5. Dietas com Alto Teor de Gordura
Comportamento Alimentar
1. Comer transtornado
  1. Comportamento
    1. Instável
      1. Mudança de Humor
        Transtorno Alimentar
  2. Compulsão Alimentar
    1. Vício
      1. Aumento de Peso
        Obesidade
  3. Adolescentes
    1. Mais Presente em Mulheres
      1. Emagracer
        Dietas Rígidas
        Medicação
        Jejum
  4. Pesquisa
    1. Ferreiro, Veiga e Hay
    2. Obter Dados
      1. 31,9% utilizavam de meios não saudáveis para perder peso
      2. 17,3% optam por mudar seu comportamento alimentar
  5. Insatisfação Corporal
    1. Normal
    2. Cultura Brasileira
      1. Normalização do Errado
        "Fase Adolescente"
  6. Como Devo me Portar?
    1. adotar uma alimentação saudável e controlada
    2. prática de atividade física
    3. o estímulo às refeições em família
2. Social
  1. Familiar
  2. Pares
  3. Mídia
3. Biológico
  1. Genética
  2. Fases da Vida
  3. Estado de Saúde
  4. Estado Nutricional
  5. Sexo
4. Psicológico
  1. Cérebro
    1. Composição
      1. Água e Nutrientes
        Gorduras
        Gorduras Beneficentes
        Ômega 3 e Ômega 6
        Ácidos Graxos
        Previnem Condições degenerativas
        Gorduras Prejudiciais
        Trans. e Saturada
        Comprometimento da saúde do cérebro
        Proteínas e Aminoácidos
        Comportamentos e sentimentos
        Micronutrientes
        Antioxidantes
        Proteção do Cérebro
        Glicose
        Amido
        Fibra
        Açucar
        Hidrato de Carbono
        Dopamina
        Sistema de Recompensa
5. Decisão Alimentar
  1. Cerca de 200 escolhas diárias
    1. 15% Conscientes
  2. Cultura
  3. Estilo de Vida/Profissão
  4. Fome e Ansiedade
    1. Tipos de Fome
      1. Necessidade
      2. Prazer
      3. Humor Regular
    2. Saciedade
      1. Perda da Sensação de Fome
        Bem-Estar
      2. Informações do Ambiente Externo e Fisiológicas
      3. Local
        Boca
        Intestino
        Estômago
        Ilhotas Pancreáticas

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