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slow foodl
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referencias carlos petrine 2009
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referencias
introdução
alimentos
conclusão
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slow foodl
Annotations:
referencias
referencias
Carlos Petrini
Bruno Cesar Dias
Slow Food
conclusão
No Brasil o movimento transformou em uma associação internacional sem fins lucrativos
Chegou nos meados de 2000
Visa melhor a experiencia do individuo no que se refere ao seu relacionamento com alimento e toda sua cadeia
Introdução
fundado por Carlo Petrine no ano de 1986
obijetivo principal apoiar e defender a boa comida, o prazer gastrônomico e o rítimo de vida mais fácil
Alimentos
Proteger os produtos e as comidas rapidas
Defender os interesses dos produtos locais
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