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Description
Mind Map by Daniela Delgadillo, updated more than 1 year ago
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Created by Daniela Delgadillo
over 2 years ago
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Nutrigenómica
- Karla Daniela Delgadillo Ralis
- Influencia de componentes dietéticos en las variaciones genéticas y efecto de
nutrientes e ingredientes alimentarios bioactivos en la expresión genética.
- Los ingredientes de la dieta cambian el genoma
alterando la estructura o la expresión génica.
- Los ingredientes de la dieta cambian el genoma
alterando la estructura o la expresión génica.
- Incluye:
- Epigenética
- Cambios en el ADN sin mutaciones
en la secuencia, pero se puede
alterar la expresión génica.
- Pueden desempeñar un papel en la
aparición de enfermedades y su patogenia.
- Remodelación de la cromatina
- Metilación del ADN
- Pueden desempeñar un papel en la
aparición de enfermedades y su patogenia.
- Cambios en el ADN sin mutaciones
en la secuencia, pero se puede
alterar la expresión génica.
- Transcriptómica
- Metabolómica
- Proteómica
- Epigenética
- El metabolismo de nutrientes puede diferir
entre distintos genotipos, por lo que afecta a
la salud de forma diferente a cada individuo
- Los genes que dependen de
factores dietéticos, pueden tener
un papel en el inicio, la progresión
y el alcance. de la enfermedad
- Los genes que dependen de
factores dietéticos, pueden tener
un papel en el inicio, la progresión
y el alcance. de la enfermedad
- Papel de la dieta en la prevención del cáncer
- Nutrientes interactúan con genes
implicados en la génesis del cáncer
- Nutrientes con interacciones genéticas
- Omega 3
- Agente antiinflamatorio contra
enfermedades cardiovasculares y cáncer
- Pescados grasos y semillas
- Agente antiinflamatorio contra
enfermedades cardiovasculares y cáncer
- Polifenoles
- Epigalocatequina
- Té verde
- Previsión de cáncer oral, mama,
piel, esófago, colorrectal, próstata,
cabeza, cuello y páncreas
- Previsión de cáncer oral, mama,
piel, esófago, colorrectal, próstata,
cabeza, cuello y páncreas
- Té verde
- Curcumina
- Cúrcuma y curry
- Cicatrizante,
anticancerígeno,
antiinflamatorio
- Cicatrizante,
anticancerígeno,
antiinflamatorio
- Cúrcuma y curry
- Apigenina
- Frutas, verduras, perejil, apio y
flores secas de manzanilla
- Potente agente anticancerígeno
- Potente agente anticancerígeno
- Frutas, verduras, perejil, apio y
flores secas de manzanilla
- Resveratrol
- Uvas rojas, vino y moras
- Capacidad anticangerígena
- Capacidad anticangerígena
- Uvas rojas, vino y moras
- Genisteína
- Frijol de soya
- Fitoestrógenos con propiedad anticancerígena
- Fitoestrógenos con propiedad anticancerígena
- Frijol de soya
- Epigalocatequina
- Vitaminas y
minerales
- Ácido fólico
- Selenio
- Zinc
- Magnesio
- B12 y B6
- Ácido fólico
- Omega 3
- Nutrientes interactúan con genes
implicados en la génesis del cáncer
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