Copy and Edit

Els aliments

Description

Conservació dels aliments
Esther Casanys Sabaté
Mind Map by Esther Casanys Sabaté, updated more than 1 year ago
Esther Casanys Sabaté
Created by Esther Casanys Sabaté about 9 years ago
9
0
1

Resource summary

Els aliments

Attachments:

  1. MÈTODES DE CONSERVACIÓ DELS ALIMENTS
    1. En fred

      Annotations:

      • dfas
      1. Refrigeració
        1. Congelació
        2. En calor
          1. Pasteurització
            1. Esterilització
              1. Ultrapasteurització
              2. Per deshidratació
                1. Liofilització
                  1. Deshidratació
                  2. Per adició
                    1. Afegir aditius

                  Media attachments

                  Show full summary Hide full summary

                  Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

                  Similar

                  La nutrició humana
                  Norbert Tomas
                  La roue d' aliments
                  Luisa Velarde Morales
                  Conservació dels aliments
                  andreasamc02
                  CONSERVACIÓ DELS ALIMENTS
                  paula sanchez cabrera
                  Microorganismes i alimentació
                  paula sanchez cabrera
                  Les fruits
                  Mari Paz Arizkun
                  Les aliments
                  Melissa Torre Ortiz
                  La nutrició humana
                  MAURA GAVILAN
                  Tasca 6 bio tema 5
                  fermin fuentes h
                  Biology AQA 3.1.5 The Biological basis of Heart Disease
                  evie.daines
                  2PR101 1.test - 4. část
                  Nikola Truong
                  Browse Library