null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
54124
Alimentación y Diabetes. Recomendaciones
Description
Dietética y Nutrición Mind Map on Alimentación y Diabetes. Recomendaciones, created by olvido_00 on 23/04/2013.
No tags specified
dietética y nutrición
dietética y nutrición
Mind Map by
olvido_00
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
olvido_00
over 11 years ago
58
1
0
Resource summary
Alimentación y Diabetes. Recomendaciones
Cuanto más procesado más perjudica
Muy procesados
Zumos envasados
Barritas de cereales
Verduras saladas congeladas o envasadas
Helados de yogur con sirope de frutas
Menos procesados
Zumos de frutas sin azúcar añadido
Cereales empaquetados
Yogures de frutas
Más naturales
Fruta fresca
Cereales integrales cocinados
Verduras frescas, crudas o al vapor
Yogurt natural con fruta fresca
Para controlar mejor el azúcar en sangre, tomar cada día misma cantidad de pan, pasta, cereales, etc
Exceso de grasas corporal hace más difícil a diabéticos II usar su propia insulina. Perder peso ayuda a controlar diabetes.
Personas con diabetes tipo I pueden tener problemas tb con peso elevad
Dieta correcta incluye
Alimentos adecuados
Cantidades adecuadas
Equilibrar ingesta de alimentos con ejercicio y medicación
Grasas
Usar pocas para cocinar
Elegir alimentos bajos en grasas como pollo, pavo y carne magra
Grasas puras como aceite, margarina y mantequilla aportan pocas vitaminas y minerales.
Evitar grasas sólidas a temperatura ambiente pq son malas para el corazón
Consumo de grasa: peso ideal o actual entre 1,5. Debe ser el 25-30% necesidades energéticas totales
Reducir fritos. Mejor hornear, cocer, parrilla, vapor, etc
La fibra ayuda a disminuir algunas grasas en sangre, provoca movimientos intestinales regulares y ralentiza la absorción de azúcares tras la comida
Sal y alimentos ricos en sodio con moderación. Diabéticos suelen ser hipertensos tb
Tomar azúcares sin aumentar peso ni niveles en sangre
Refrescos dietéticos
Edulcorante sin calorías
No comidas preparadas, ni puding, ni gelatinas y mezclas de bebidas edulcoradas
Reducir consumo de alcohol, hacerlo con moderación e incluír calorías extra en el plan de comidas
1 bebida o menos en constitución pequeña
2 bebidas o menos en constitución grande
Mejor bebidas con pocas calorías como cerveza ligera o vino
El alcohol puede hacer descender el azúcar en sangre de las personas con diabetes bajo tratamietno de insulina o medicación
Embarazadas en ningún caso
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Nutrición y Dietética
Yago Perez
Nutrición y Adolescencia (de 10-18 años)
olvido_00
Nutrición y Vejez
olvido_00
Teoría diabetes
olvido_00
Curso de Nutrición humana y Dietética
JONATHAN ALVEAR
Curso de Nutrición humana y Dietética
Sheccid N
Curso de Nutrición humana y Dietética
Sergi Ruiz
Curso de Nutrición humana y Dietética
Roger Alzamora
Curso de Nutrición humana y Dietética
Pere Mari Siquier
Nutrición y Dietética
DENISSE LABASTIDA GUTIÉRREZ
Curso de Nutrición humana y Dietética
Jose Lopez
Browse Library