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Metabolismo de Carboidratos
Description
Mind Map on Metabolismo de Carboidratos, created by Wilker Dutra on 18/05/2016.
Mind Map by
Wilker Dutra
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Created by
Rafaela Bruna C. da Silva
over 8 years ago
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Wilker Dutra
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Resource summary
Metabolismo de Carboidratos
São as transformações sofridas no interior do nosso corpo para a transformação de carboidratos em energia.
Boca
Mastigação
Saliva
Amilase
Estomago
Duodeno
Intestino Delgado
Boca
Início da digestão dos carboidratos.
Mastigação
Fracionamento do alimento e mistura com a saliva.
Saliva
Constituída principalmente de enzimas, minerais e aminoácidos.
Amilase
É secretada pelas glândulas salivares e inicia a degradação do amido.
Estômago
É inativada a amilase salivar devido o pH ácido do estomago.
Duodeno
Amilase pancreática completa a digestão do Amido em Maltose.
Intestino Delgado
Digestão mais intensa dos carboidratos.
Células Epiteliais
Secretam
Lactase
Degradam os dissacarídeos.
Glicose
Frutose
Glicose
Absorvidos e levados para a corrente sanguínea.
Frutose
Convertidos em glicose.
Glicose
Transformada em glicogênio, armazenado no figado e nos musculos para reserva
Glicogenio
Glicogênio
É reconvertido em glicose dependendo da necessidade do organismo.
Galactose
Degradam os dissacarideos
Frutose
Frutase
Maltase
Maltase
Frutase
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