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Ingenieria de Alimentos
Description
mapa mental de Ingenieria de Alimentos
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erika fonseca.
danna
katerin
Mind Map by
Danna Matallana
, updated more than 1 year ago
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Created by
Danna Matallana
over 8 years ago
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Resource summary
Ingenieria de Alimentos
Bio
Enzimologia
Fermentación
Bioingenieria
Biotecnologia
Bioquimica
Biologia
Aplicable en las tecnoloias
Tecnologías
Carnicos
Lacteos
Frutas y Hortalizas
Grasa y Aceites
Cereales
Es necesario implementa las ciencias basicas
Ciencias Basicas
Matematica Basica
Algebra Lineal
son importantes en el desarrollo de un producto, en cada una de sus etapas
Calculo diferencial
Calculo Integral
Ecuaciones Diferenciales
Ciencias Sociales
Problemas Globales
Talles de Investigación I
Talles de Investigación II
Es importante las ciencias sociales para el desarrollo de soluciones
Fundamento de Investigacion
Diseño experimental
Electiva complementaria I
Electiva complementaria II
Electiva de Profundización I
Electiva de Profundización II
Trabajo de Grado
Física
Física Mecanica
Electromagnetismo
Termodinámica
fisicoquímica de Coloides
Transferencia de Calor
Balance de materia y energía
Fermentación
Fenómenos de Transporte
es importante para lograr identificar los fenomenos, presentes en la industria
Transferencia de masa
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