Son los más simples, ya que están formados por una sola molécula. Esto los convierte en la principal fuente de
combustible para el organismo y hace posible que sean usados como una fuente de energía y también en
biosíntesis o anabolismo, el conjunto de procesos del metabolismo destinados a formar los componentes celulares.
Disacaridos
Están formados por dos mol.éculas de monosacáridos. Estas pueden hidrolizarse y dar lugar a dos monosacáridos
libres
Oligosacáridos
La estructura de estos carbohidratos es variable y pueden estar formados por entre tres y nueve
moléculas de monosacáridos, unidas por enlaces y que se liberan cuando se lleva a cabo un proceso de
hidrólisis, al igual que ocurre con los disacáridos.
Polisacáridos
Son cadenas de más de diez monosacáridos cuya función en el organismo se relaciona normalmente con
labores de estructura o de almacenamiento.
Ácidos nucléicos
Proteínas
Lípidos
Los carbohidratos o hidratos de carbono son
biomoléculas que están formadas por el carbono,
hidrógeno y oxígeno.
Función
principal
Contribuir en el
almacenamiento y en la
obtención de energía de
forma inmediata.
Moléculas orgánicas, esenciales para la vida.
Solubles en agua.
Almacenan energía.
Las plantas son las principales portadoras de hidratos de
carbono