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Milchbearbeitung

Descrição

Käsekenner FlashCards sobre Milchbearbeitung, criado por Christina Nussbaumer em 13-03-2014.
Christina Nussbaumer
FlashCards por Christina Nussbaumer, atualizado more than 1 year ago
Christina Nussbaumer
Criado por Christina Nussbaumer mais de 10 anos atrás
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Resumo de Recurso

Questão Responda
Erkläre den Begriff "pasteurisieren" Erwärmen der Milch auf ca. 74°C für max. 15 Sekunden
Erkläre den Begriff "standardisieren" Einstellen des Fettgehaltes

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