SE INICIA EN INGLATERRA DE LOS
AÑOS 1750 Y 1820 HABIAN
CONSTRUIDO UNOS HOTELES
EXCELENTES
LOS HOTELES INGLESES
CAYERON EN LA RUTINA Y
DEJARON DE PROCESAR
LOS CONSTRUCTORES DE
HOTELES FUE NUEVA YORK
DONDE SE INAUGURO EN 1794 EL
CITY HOTEL
EN BOSTON SE CONSTRUYE UN
HOTEL DE LUJO CON EL NOMBRE DE
TREMONT HOUSE ADMINISTRADO
POR LA FAMILIA BOYDEN
ADMINISTRACION HOTELERA
COMENZARON EL SIGLO XX EN LA
CIUDAD DE BEFFALO DONDE SE ABRE
EL STATLER HOTEL EN 1908 EL
PRIMER HOTEL MODERNO
MUCHOS HOTELES CAEN EL LA
BANCA ROTA Y SON
LIQUIDADOS , 1965 APARECEN
LAS CADENAS HOTELERAS ,
HOTELES DE VACACIONES SURGEN EN
CALIFORNIA Y LUEGO EN FLORIDA Y
ARIZONA ,Y PARA VERANEAR SURGE
EN LA ISLA DE HAWAI Y EN EL CARIBE
INSULAR , CON EL INCREMENTO DEL
TURISMO MUNDIALCREIA 6%CADA
AÑO
HISTORIA DE LA INDUSTRIA DE
LA HOSPITALIDAD
(ANTECEDENTES)
NECESIDAD DEL HOMBRE DE VIAJAR ,
FUERON LAS RUTAS UTILIZADAS POR EL
CORREO Y LOS COMERCIANTES EN LOS
TIEMPOS ANTIGUOS LA GENTE SE VEIA
OBLIGADA A SER HOSPITALARIA NECESARIA
PARA SU BIENESTAR RELIGIOSA
BRINDAR HOSPITALIDAD ERA RESULTADO DE
LA FILISOFIA DE DAR PARA RECIBIR ES DECIR
SI LE BRINDAS HOY A UN FORASTERO
COMIDA Y ALOJAMIENTO TALVEZ HARIAN LO
MISMO POR NOSOTROS EN OTRAS
OCASONES
LOS MISIONEROS SACERDOTES Y PEREGRINOS
FORMABAN PARTE PUBLICO VIAJERO, LOS
ALOJAMIENTO ERAN POBRES Y SOLO BRINDABAN
REFUJIO ERAN MANEJADOS POR ESCLAVOS
PERTENENCIA A LOS TEMPLOS O LUGARES
SAGRADOS
REALIZABAN VIAJES ENTRE ROMA Y
LOS NUMEROS PAISES DEL
MEDITERRANEO ORIENTAL PARTE DEL
IMPERIO ROMANO
MILITARES DESDEÑABAN EL USO DEL
ALOJAMIENTO . LAS POSADAS TENIAN
MALA REPUTACION Y PERJUDICABAN ALOS
VIAJEROS . MILITARES PREFERIAN DORMIR
EN LAS TIENDAS
CONSTRUYERON LOS
ALOJAMIENTOS CONOCIDOS
COMO KHANS . LAS TABERNAS
Y POSADAS BRINDABAN
REFUGIO PERO NO HABIAN
ESTABLOS PARA LOS
CABALLOS
LA EDAD MEDIA
RELIGION Y
HOSPITALIDAD
BRINDABAN
ALOJAMIENTO Y
ALIMENTACION
EDIFICIOS CONOCIDOS
COMO XENODOCHEIONS
PALABRA GRIEGA POSADA O
SITIO DE DESCANSO
IMPORTAR Y
REVENDER VINO
EN 1290 LAS POSADAS
DE FLORENCIA ERAN
MIENBROS DEL
GREMIO
LA HOSPITALIDAD SE EXTENDIO A
ROMA Y A OTRAS CIUDADES DE
ITALIA LOS POSADEROS ERAN
ALEMANES Y NO ITALIANOS
DESARROLLO DE LA HOTELERIA DURANTE LOS
SIGLOS XVl AL XVlll
MEJORIA EN LA CALIDAD
DE ALOJAMIENTO
OBLIGADAS A
PERNOCTAR
CONSTRUCCION DE
POSADAS O
TABERNAS
EL DISEÑO TENIA
FORMA
CUADRANGULAR
BRINDABAN
ALOJAMIENTO
NOCTURNO
HOTEL DE ENRIQUE lV FUE
CONSTRUIDO EN NANTES EN
1788 CONSTABA DE 60 CAMAS
CRECIMIENTO DE LOS
HOTELES EN ESTADOS
UNIDOS
EN LOS SIGLOS XVl Y XVll
se construyeron las
primeras posadas en
estados unidos
CONSTRUCCION DE SUS
PARADORES Y ALBERGUES
LOS MEDIOS DE TRANSPORTE FACILITAN
ESE SENTIMIENTO DE EVASION A TRAVES
DEL TURISMO
FABULOSOS
COMPLEJOS
TURISTICOS
ESTABLWECIMIENTOS
DE HOSPEDAJE EN
ESTADOS UNIDOS
PRIMER HOTEL CON
73 CUARTOS , MAS
ATRACTIVO DE LA
METROPOLI
NUEVA YORK EN HOTEL ADELPHI DE SEIS PISOS DE
ALTURA , EN LA CIUDAD DE BOSTON SE CONSTRUYE
EL TREMONT HOUSE ES EL QUE ANUNCIO POR
PRIMERA VEZ CUARTOS SENCILLOS Y DOBLES
EL GRAND PACIFIC DE CHICAGO ,EL
PAXTON DE OMAHA Y EL PALACE DE
SAN FRANCISCO CONSIDERADO EL
MAS LUJOSO PERO NUNCA LLEGO A
GANAR DINERO
BUFALO STATLER :ABIERTO EN 1908
DISPONIA DE BAÑO PRIVADO EN CADA
CUARTO CON AGUA FRIA CORRIENTE Y
ESPEJOS DE CUERPO ENTERO CREANDO
ASI LA PRIMERA CADENA HOTELERA
ESTABLECIMIENTOS DE
HOSPEDAJE EN MEXICO
NO EXISTIAN LUGARES PUBLICOS
PARA ALOJARSE ,
ESTABLECIMIENTOS DE
HOSPEDAJE SE DENOMINABA
COACALLIS
ALOJAMIENTO DE MANERA
GRATUITA , LA ALIMENTACION
CUENTA POR PARTE DEL
VIAJERO
HOTELES PROPIOS PARA
VACACIONES COMENZARON A
APARECER EN LAS COSTAS DEL
PACIFICO SIENDO EL PUERTO DE
ACAPULCO
LOS PRIMEROS COACALLIS DE
LA HOTELERIA AZTECA SE
HAN CONVERTIDO EN UNA
OFERTA HOTELERA ACTUAL
DE CASI 400000 CUARTOS