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Chocolates
Descrição
Chocolate: origem, tipos, processo de fabricação e técnicas de aplicação.
Sem etiquetas
chocolates
confeitaria
alimentos
doces
profissionalizante
Mapa Mental por
Rodrigo Coutinho
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Rodrigo Coutinho
mais de 4 anos atrás
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Resumo de Recurso
Chocolates
Tipos de Cacau
Criollo
Forasteiro
Trinitário
Tipos de Chocolate
Chocolate branco
Chocolate ao Leite
Chocolate meio amargo
Chocolate amargo
Chocolate fracionado
Chocolate hidrogenado
Origem
América Central
Mapa Mundi da Fabricação de Chocolate no mundo
Anexos de mídia
América+Central+ +Mapa (binary/octet-stream)
Cacu+Criollo (binary/octet-stream)
Cacau+Forasteiro (binary/octet-stream)
Cacau+Trinitário (binary/octet-stream)
Cacau+ +Mapa+Mundi+Da+Produção (binary/octet-stream)
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