Crecimiento microbiano es el aumento del número de
microorganismos a lo largo del tiempo. Por tanto, no nos
referimos al crecimiento de un único microorganismo (ciclo
celular), sino al demográfico.
2 parámetros
Ciclo celular
Las células aisladas cultivadas en un volumen finito de
medio de cultivo apropiado van utilizando los nutrientes
que tienen disponibles
CRECIMIENTO MICROBIANO
En medio Solido. Cuando una célula aislada e inmóvil
comienza a crecer sobre un substrato sólido, el
resultado del crecimiento al cabo del tiempo es una
colonia. "
En medio Líquido. Si la bacteria crece en un medio líquido,
en la mayoría de los casos las células que se producen en
cada división forman una suspensión de células libres.
Muerte de un microorganismo
Desde el punto de vista microbiológico, un
microorganismo muere cuando pierde de forma
irreversible la capacidad de dividirse.