Enfermedades de transmision ETA

Anotações:

• AGENTES QUE PENETRAN AL ORGANISMO USANDO COMO VEHICULO UN ALIMENTO

1. EN GENERAL
   1. POR CONSUMO DE ALIMENTOS CONTAMINADOS
      1. BACTERIAS,PARASITOS, O VIRUS
2. LAS TOXINAS DE ESTOS ALIMENTOS
   1. QUIMICOS O FISICOS

1. MANOS SIEMPRE LIMPIAS

   Anotações:

   • ADECUADO PROTOCOLO DE MANOS
   1. CEPILLADOS DE DIENTES DEPUES DE CADA COMIDA
      1. UÑAS CORTAS Y LIMPIAS
         1. DESINFECTAR ADECUADAMENTE LOS ALIMENTOS
            1. POR UNA CUCHARADA DE CLORO 5 LITROS DE AGUA POR 5 MINUTOS
               1. HIGIENE DE ALIMENTOS
                  1. HIGIENE DEL AMBIENTE
                     1. BUENA COCCION DE LOS ALIMENTOS
                        1. EXCELENTE ALMACENAMIENTO
      2. CABELLO LIMPIO