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MERCHANDISING
Descrição
Concepto del merchandising y los temas que abarca.
Sem etiquetas
merchandising
surtido
productos
gerente administrativo
Mapa Mental por
Estefania Rengifo
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Estefania Rengifo
quase 8 anos atrás
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Resumo de Recurso
MERCHANDISING
TIPOS DE MERCHANDISING
MERCHANDISING VISUAL
Transmitir la imagen de lo que es y lo que vende la tienda y provocar las ventas por impulso
MERCHANDISING DE GESTION
Apoya decisiones en el análisis del mercado, política comercial y de comunicación y gestión del surtido
¿QUÉ? Productos vender
Gestión del surtido
¿DÓNDE? Localizar los productos
Arquitectura Comercial Gestión Estratégica
¿CÓMO? Presentar los productos
GESTIÓN DEL SURTIDO
Constituye al posicionamiento de un producto en el mercado
ESTRUCTURA DEL SURTIDO
Distribución del producto en una serie de grupos o niveles
DEPARTAMENTOS
Grandes divisiones que agrupan varias secciones.
SECCIONES
Agrupan varias categorías de productos homogéneos.
CATEGORÍAS DE PRODUCTOS
Divisiones dentro de la sección que agrupa varias familias.
FAMILIAS
Conjunto de artículos que satisfacen la misma necesidad genérica.
SUBFAMILIAS
Subdivisiones vinculadas a una misma familia.
REFERENCIAS
Unidades de venta que satisfacen la misma necesidad especifíca.
DIMENSIONES ESTRATÉGICAS DEL SURTIDO
DIMENSIÓN OBJETIVA DEL SURTIDO
AMPLITUD DEL SURTIDO: determinado por el numero de secciones.
ANCHURA DEL SURTIDO: dada por el número de categorías de productos, familias y subfamilias.
PROFUNDIDAD DEL SURTIDO: mide el número de referencias que posee una determinada familia o subfamilia de productos.
COHERENCIA DEL SURTIDO: las secciones o categorías de los productos sean homogéneos y complementarios.
ESENCIABILIDAD DEL SURTIDO: coincidencia entre el surtido que se ofrece en el establecimiento comercial y el surtido esperado por la clientela.
DIMENSIÓN SUBJETIVA DEL SURTIDO
Determinada por tres variables
- Calidad percibida - Grado de coincidencia - Valor añadido
ARQUITECTURA EXTERIOR DEL ESTABLECIMIENTO
IDENTIDAD
ENTRADA
ESCAPARATE
ARQUITECTURA INTERIOR DEL ESTABLECIMIENTO
DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE ACCESO
LOCALIZACIÓN TEÓRICA DE LA ZONA CALIENTE
LOCALIZACIÓN TEÓRICA DE LA ZONA FRÍA
LOS PUNTOS FRÍOS
LOS PUNTOS CALIENTES
LA ZONA CALIENTE NATURAL
DISPOSICIÓN DEL MOBILIARIO
Diseños de los pasillos
GESTIÓN ESTRATÉGICA DEL LINEAL
Se trata de crear un escenario que provoque las ventas por impulso a través de elementos ambientales como decoración.
EN FUNCIÓN DE ROTACIÓN DE LAS CATEGORÍAS: ordenar las diferentes categorías de productos que forman la oferta comercial del establecimiento.
Ubicación de las categorías de alta rotación: (ZONA FRÍA).
Ubicación de las categorías de media rotación: (ZONA MEDIA).
Ubicación de las categorías de baja rotación: (ZONA CALIENTE).
EN FUNCIÓN DEL ROL DE LAS CATEGORÍAS: dividir el surtido en grupos con base a los hábitos de compra del consumidor.
Ubicación de las categorías de destino: familia de productos caracterizados por una alta rotación y alta frecuencia de compra.
Ubicación de las categorías por impulso: familia de productos caracterizados por rotación baja o moderada.
EN FUNCIÓN DE LOS TIEMPOS DE PRESENTACIÓN: de acuerdo a la permanencia, estacionalidad y promoción de los productos.
Presentación en tiempo estacional: ventas oscilantes dependiendo de la época del año.
Presentación en tiempo promocional: incentivo económico o material dirigido al consumidor final .
Planificación en tiempo promocional: 8 pasos a seguir para la campaña o acción promocional del establecimiento comercial
1. Definición de los objetivos
2. Segmentación del público objetivo
3. Elección de la técnica adecuada
4. Comunicación de la promoción
5. Localización estratégica
6. Forma de presentación
7. Definición del tiempo y/o forma
8. Cálculo del esfuerzo inversor
EN FUNCIÓN DE LOS TIPOS DE COMPRA: compra prevista o imprevista.
NP: (necesarios de forma prevista).
NI: (necesarios de forma imprevista)
DI: (deseados de forma imprevista)
DP: (deseados de forma prevista
EN FUNCIÓN DE LOS NIVELES Y ZONAS DE PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS: se trata de cómo presentar el surtido adecuadamente en los diferentes soportes.
EL VALOR DE LOS NIVELES DE PRESENTACIÓN
Nivel superior: nivel de la cabeza, inaccesible para el consumidor
Nivel medio - superior: nivel de los ojos, más visible y más vendedor
Nivel medio - inferior: nivel de las manos, más accesible
Nivel inferior: nivel de los pies, poca visibilidad y poco acceso
EN FUNCIÓN DE LOS TIPOS Y FORMAS DE PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS: mejorar su localización y su atractivo en el líneal
Implantación
Vertical Horizontal Mixta Malla Cruzada En forma Vrac
Exposición
Escénica Atmosférica
Fusión
RENTABILIDAD DIRECTA DEL PRIDUCTO
EL DPP
DPP/Unidad: rentabilidad directa por unidad vendida
DPP/Semanal: rentabilidad del producto por semana
DPP/Lineal: Relación de la rentabilidad directa con el espacio al producto en el lineal de ventas
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