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Descrição
Quiz por ALIMENTOS COLPAC, atualizado more than 1 year ago
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Criado por ALIMENTOS COLPAC
aproximadamente 7 anos atrás
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Questão 1
Questão
Es un edulcorante vegetal de origen natural sin calorías
Responda
-
Splenda
-
Stevia
-
Azúcar
Questão 2
Questão
¿La Stevia es de 200-350 veces más dulce que la azúcar de mesa?
Responda
- True
- False
Questão 3
Questão
La Stevia es una planta originaria de [blank_start]Paraguay[blank_end]; los indígenas utilizaban las hojas de la planta para [blank_start]endulzar[blank_end] sus bebidas.
Responda
-
Uruguay
-
Japón
-
Paraguay
-
China
-
endulzar
-
salar
-
mejorar
-
acidular
Questão 4
Questão
¿Cuál fue el Año en que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos reconoció como seguro el extracto de hojas de stevia?
Responda
-
2009
-
2011
-
2007
-
2008
Questão 5
Questão
1 g de Stevia equivale a 8 g de azúcar refinada.
Responda
- True
- False
Questão 6
Questão
Características de la Stevia...
Responda
-
Edulcorante de origen natural.
-
Edulcorante con cero calorías
-
Tiene un índice glucémico y una carga glucémica de cero.
-
Edulcorante de alta intensidad
Questão 7
Questão
Usos de la stevia en la industria alimentaria
Responda
-
Bebidas, panadería, dulces, sustituto de azúcar de mesa
-
Embutidos, tortillas, leche, quesos
-
Comida rápida, frutas, geles, espumas
Questão 8
Questão
Beneficios de la stevia
Responda
-
Anticaries
-
Antioxidante natural
-
Antiestrés
Questão 9
Questão
Nuestras galletas son endulzadas con stevia y con azúcar
Responda
- True
- False
Questão 10
Questão
Personas que pueden consumir stevia
Responda
-
Embarazadas
-
Niños
-
Diabéticos
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