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Descrição
Quiz por Sergio Rodriguez, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Sergio Rodriguez
aproximadamente 3 anos atrás
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Questão 1
Questão
¿ Que es el café oro verde productor?
Responda
-
Cereza
-
Grano sin casulla después de su trilla
-
Grano en pergamino
Questão 2
Questão
¿ El café es proveniente de Etiopía?
Responda
- True
- False
Questão 3
Questão
¿ Herramienta de medición utilizado para determinar el punto optimo de maduración en café cereza?
Responda
-
Medidor De Grados Brix
-
Tester
Questão 4
Questão
¿Existen dos técnicas para recolectar el café: picking y striping?
Responda
- True
- False
Questão 5
Questão
¿El café fue descubierto por un pastor de vacas?
Responda
- True
- False
Questão 6
Questão
¿ El café es una fuente muy importante de antioxidantes?
Responda
- True
- False
Questão 7
Questão
¿ Cuales son las especies de café?
Responda
-
Arábica
-
Robusta
-
IHCAFE 90
Questão 8
Questão
¿Un árbol de café puede vivir hasta 200 años?
Responda
- True
- False
Questão 9
Questão
Seleccione las posibles ventajas de un sistema agroforestal en el cultivo de café.
Responda
-
protegen de excesos de lluvias y vientos a las plantas de café, pero especialmente a sus flores y frutos, evitando en la medida de lo posible el descontrol en las floraciones.
-
Protegen el café de las zonas bajas del estrés calórico y por sequía que se presenta en ciertas épocas del año.
-
Mejorar el aprovechamiento de los recursos naturales como agua, luz, nutrientes y de esta manera también mejoran la productividad.
-
El manejo (por ejemplo madera, plátano y café) puede dificultar las labores de manejo
-
Mantener un microclima adecuado en el cafetal.
Questão 10
Questão
Cuando compras un café certificado tienes la seguridad de que ese café ha sido producido bajo estrictos estándares de sostenibilidad ambiental, social y de calidad dependiendo de cada sello en particular.
Responda
- True
- False
Questão 11
Questão
La cadena de valor del café, que está constituida básicamente por eslabones: producción, procesamiento, comercialización, consumo.
Responda
- True
- False
Questão 12
Questão
Cuatro Enfermedades más comunes del cafeto
Responda
-
Hemileia Vastatrix , Mancha de hierro, Mal de talluelo, Mycena citricolor, Fiebre.
-
Mal rosado, ojo de gallo, roya, antracnosis.
Questão 13
Questão
¿El mejor café se produce en suelos drenados y ventilados?
Responda
- True
- False
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