Questão 1
Questão
CM.Selectaţi aminoacizii hidrofili:
Questão 2
Questão
CM.Selectaţi aminoacizii hidrofobi:
Questão 3
Questão
CM.Selectați funcţiile proteinelor
Questão 4
Questão
CM.Selectaţi polimerii biologici
Responda
-
nucleozidele
-
aminoacizii
-
glucoza
-
ADN
-
colagenul
Questão 5
Questão
CM.Afirmaţii corecte în legatură cu structura primară a proteinelor:
Responda
-
prezintă succesiunea aminoacizilor uniţi prin legături peptidice
-
este determinată genetic
-
este stabilizată de legăturile de hidrogen
-
e distrusă la denaturare
-
este afectată prin salifiere
Questão 6
Questão
CM.Care din afirmaţia de mai jos este corectă referitor la structura primară a proteinelor?
Responda
-
se distruge la hidroliză
-
este caracteristică tuturor proteinelor
-
este stabilizată de legături ionice
-
este structura funcțională a proteinelor
-
poate fi determinată prin dializă
Questão 7
Questão
CS.Care este unitatea structurală a proteinelor simple?
Responda
-
mononucleotidele
-
glucoză
-
glicerolul
-
aminoacizii
-
acizii grași
Questão 8
Responda
-
conțin multă Lys și Arg
-
sunt componente ale nucleozomilor
-
sunt componente ale ribozomilor
-
sunt proteine acide
-
la pH = 7 nu migrează în câmpul electric
Questão 9
Questão
CM.Proteinele fixatoare de calciu sunt
Responda
-
hemoglobina
-
calmodulina
-
colagenul
-
mioglobina
-
Ca-ATP-aza
Questão 10
Questão
CM.Referitor la alfa-elice este corectă afirmaţia
Responda
-
Alfa-elice este stabilizată de legături de hidrogen dintre atomii gruparii peptidice
-
O spiră a alfa-elicei conține 3.6 aminoacizi
-
o spiră a alfa-elicei conține 10 aminoacizi
-
alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen, ionice, hidrofobe dintre radicalii
aminoacizilor
-
alfa-elicea este prezentă în toate proteinele
Questão 11
Questão
CM.Referitor la legătura peptidică sunt corecte afirmaţiile:
Responda
-
fiecare grupare peptidică poate forma doar o legătură de hidrogen
-
] legatura peptidică există sub 2 forme de rezonanţă - ceto si enol
-
are doar configuratia cis
-
legatura peptidică poate fi numai în forma enol
-
atomii grupei peptidice se află în acelaşi plan
Questão 12
Questão
CM.Selectaţi proteinele oligomere
Responda
-
hemoglobina
-
imunoglobulinele
-
lactatdehidrogenaza
-
creatinkinaza
-
mioglobina
Questão 13
Questão
CM.Structura cuaternară a proteinelor - selectați afirmațiile corecte:
Responda
-
este organizarea subunităților într-o moleculă proteică unică funcţională
-
se formează prin legături necovalente între suprafetele de contact ale protomerilor
-
este caracteristică pentru mioglobină
-
este caracteristică pentru toate proteinele
-
nu se distruge la denaturare
Questão 14
Questão
CM.Structura primară a proteinelor
Responda
-
prezintă succesiunea aminoacizilor uniţi prin legături peptidice
-
este determinată genetic
-
este stabilizată de legăturile de hidrogen
-
e distrusă la denaturare
-
este afectată prin salifiere
Questão 15
Questão
CM.Structura secundară (beta-structură) - selectați afirmațiile corecte:
Responda
-
poate fi formată în limitele unui sau mai multe lanțuri polipeptidice
-
poate fi paralelă și antiparalelă
-
este stabilizată de legături disulfidice, esterice, pseudopeptidice dintre radicalii aminoacizilor
-
nu este distrusă la denaturare
-
reprezintă structura funcțională a proteinelor
Questão 16
Questão
CM.Structura secundară a proteinelor:
Responda
-
reprezintă aranjarea lanțului polipeptidic într-o structură ordonată
-
este alfa-elicea și beta-structura
-
este stabilizată de legături de hidrogen dintre radicalii aminoacizilor
-
este stabilizată de legături peptidice
-
este o structură dezordonată
Questão 17
Questão
CM.Structura terţiară a proteinelor:
Responda
-
reprezintă aranjarea spațială a lanțului polipeptidic
-
este stabilizată de legături covalente și necovalente dintre radicalii aminoacizilor
-
reprezintă structura biologic activă a proteinelor monomere
-
nu este caracteristică pentru toate proteinele
-
este stabilizată doar de legături de hidrogen
Questão 18
Questão
CM.Structura terţiară a proteinelor:
Responda
-
este aranjarea spatială a lanţului polipeptidic
-
e stabilizată numai de legături covalente
-
este stabilizată de legăturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar departe unul de altul
-
este stabilizată de legăturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar aproape unul de altul
-
nu se distruge la denaturare
Questão 19
Questão
CM.Afirmaţii corecte referitor la molecula proteică denaturată sunt:
Responda
-
este scindarea legăturilor ce stabilizează structurile cuaternară, terțiară și secundară
-
are loc sub acțiunea factorilor chimici și fizici
-
constă în scindarea legăturilor peptidice sub acțiunea proteazelor
-
este un proces reversibil (fară excepții)
-
nu afectează funcția proteinelor
Questão 20
Questão
CS.Ce grupare funcţională conferă proteinelor proprietăţi acide?
Responda
-
guanidinică
-
metilică
-
amino
-
imidazol
-
carboxilică
Questão 21
Questão
CM.Ce grupări funcţionale conferă proteinelor proprietăţi bazice?
Responda
-
fosforică
-
carboxilică
-
amino
-
metilică
-
guanidinică
Questão 22
Questão
CM.Condiţiile de salifiere ale proteinelor sunt:
Responda
-
constă în sedimentarea proteinelor cu săruri neuter
-
permite separarea proteinelor din amestec în stare nativă
-
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
-
este proces ireversibil
-
este o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
Questão 23
Questão
CM.Factorii ce stabilizează soluțiile coloidale proteice sunt:
Questão 24
Questão
CS.Punctul izoelectric (pI) - selectați afirmația corectă:
Responda
-
pI al proteinelor bazice este în mediul acid
-
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este negativă
-
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este egală cu zero
-
pI al proteinelor acide este în mediul bazic
-
este valoarea pH-ului la care sarcina electrică sumară a proteinei este pozitiv
Questão 25
Responda
-
constă în sedimentarea proteinelor cu săruri neutre
-
permite separarea proteinelor din amestec în stare nativă
-
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
-
este proces ireversibil
-
este o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
Questão 26
Questão
CM.Sarcina electrică a proteinei depinde de:
Questão 27
Questão
CM.Selectați afirmațiile corecte referitor la solubilitatea proteinelor
Responda
-
depinde de compoziția aminoacidică a proteinelor
-
este minimală la pH-ul izoelectric
-
nu depinde de prezența aminoacizilor acizi și bazici în proteină
-
este maximală la valori extremale ale pH-lui (mediu puternic acid sau puternic bazic)
-
este maximală la temperaturi înalte (pesre 50-60 Co)
Questão 28
Questão
CM.Referitor la structura primară a proteinelor sunt corecte afirmaţiile:
Responda
-
Se distruge la hidroliză
-
Este caracteristică tuturor proteinelor
-
Este stabilizată de legături ionice
-
-Este structura funcţională a proteinelor
-
Poate fi determinată prin dializă