Vul het juiste woord in:
De [blank_start]melk[blank_end] van de koeien gaat op deze boerderij door naar een kaasmakerij. Er is [blank_start]100 liter[blank_end] [blank_start]melk[blank_end] nodig om één kaas te maken. Het maken van kaas is een nauwkeurig werk. Er moet zuursel en [blank_start]stremsel[blank_end] aan de melk worden toegevoegd om te zorgen dat de kaas op smaak komt en dikker wordt.
Wat is de minimale plankleeftijd van Nederlandse harde kaassoorten?
Jonge kaas: [blank_start]4 weken oud[blank_end]
Jong belegen: [blank_start]8 weken oud[blank_end]
Belegen: [blank_start]4 maanden oud[blank_end]
Extra belegen: [blank_start]7 maanden oud[blank_end]
Oude kaas: [blank_start]10 maanden oud[blank_end]
Overjarige kaas: [blank_start]12-24 maanden oud[blank_end]
Responda
8 weken oud
4 weken oud
4 maanden oud
7 maanden oud
10 maanden oud
12-24 maanden oud
Questão 9
Questão
Van welke soorten melk kan er kaas gemaakt worden?
[blank_start]Koeienmelk[blank_end]
[blank_start]Geitenmelk[blank_end]
[blank_start]Schapenmelk[blank_end]
[blank_start]Buffelmelk[blank_end]
[blank_start]Rendierenmelk[blank_end]
Responda
Koeienmelk
Geitenmelk
Schapenmelk
Buffelmelk
Rendierenmelk
Questão 10
Questão
Kaas kan uit eindelijk ook bederven. Kruis de 4 goede antwoorden aan.
Responda
Zweten
Verbranden/smelten
Uitdrogen
Ongewenste bacteriewerking
Te veel toevoegen van vitamines
Schimmelen
Quer criar seus próprios Quizzesgratuitos com a GoConqr? Saiba mais.