Copy and Edit

Jimin (51-100)

Description

Quiz on Jimin (51-100), created by Daria Niță on 21/12/2022.
Daria Niță
Quiz by Daria Niță, updated more than 1 year ago
Daria Niță
Created by Daria Niță almost 2 years ago
328
0
0

Resource summary

Question 1

Question
Funcțiile acizilor graşi polinesaturaţi
Answer
  • Reduc nivelul colesterolului în sânge;
  • Stimulează activitatea unor enzime
  • Măresc nivelul colesterolului în sânge;
  • Întră în structura lipidelor de construcţie;
  • Formează cu colesterolul esteri .

Question 2

Question
Funcțiile glucidelor nedigerabile
Answer
  • Modificarea timpului de tranzit intestinal (măresc ori încetinesc);
  • Leagă cationi metalici;
  • Absorb sau înglobează substanţele organice, produşii de secreţie şi descompunere a tubului digestiv, microorganismele;
  • Excesul poate favoriza sau agrava afecţiunile inflamatorii ale tubului digestiv;
  • Sunt surse de energie.

Question 3

Question
Produse alimentare - surse de vitamina B1
Answer
  • Orez decorticat;
  • Pâine coaptă din făină de calitate inferioară, secară;
  • Cerealiere ;
  • Drojdie de bere;
  • Leguminoase uscate

Question 4

Question
Produsele bogate în fibre alimentare
Answer
  • Crupele de popuşoi
  • Cartofii;
  • Crupele de griş;
  • Crupele de ovăs;
  • Crupele de hrişcă.

Question 5

Question
Profesiile ce pot fi incluse în grupul cinci de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică foarte grea)
Answer
  • minerii din mine
  • oţelarii
  • tăietorii de lemne
  • sapatorii
  • hamalii
  • betonierii

Question 6

Question
Profesiile ce pot fi incluse în grupul doi de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică usoară)
Answer
  • gronomii, zootehnicienii, veterinarii, asistentele medicale şi infirmierii, lucrătorii din sfera de deservire, inginerii al căror lucru necesită anumite eforturi fizice, maiştrii aparaturii radio, ceasornicarii, lucrătorii radiotelecomunicaţiilor, lucrătorii proceselor automate
  • politist
  • pompier

Question 7

Question
Profesiile ce pot fi incluse în grupul patru de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică grea)
Answer
  • constructorii, muncitorii din industria petrolului şi a gazului, agricultorii, metalurgii şi turnătorii de metal, minerii care lucrează la suprafaţă
  • cofetar

Question 8

Question
Profesiile ce pot fi incluse în grupul trei de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică medie)
Answer
  • Lucrători la întreprinderile de prelucrare a metalelor, a lemnului, din industria alimentară, textilă, de încălţăminte, din domeniul transportului feroviar, chimiştii, medicii chirurgi, poligrafi ştii, macaragiii, conducătorii brigăzilor de câmp şi de mecanizare, vânzătorii de produse alimentare etc.
  • nush va ganditi singuri

Question 9

Question
Profesiile ce pot fi incluse în primul grup de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică foarte usoară)
Answer
  • conducători de întreprinderi şi organizaţii, pedagogi, educatori, colaboratori ştiinţifici, operatori la maşinile electronice de calcul, controlori, lucrători medicali (cu excepţia chirurgilor, asistentelor medicale şi infirmierilor), oameni de artă, oameni a căror activitate cere o încordare intelectuală sporită
  • idk

Question 10

Question
Valoarea nutritivă a fructelor şi legumelor
Answer
  • Conţinutul sporit de proteine;
  • Proprietăţi organoleptice satisfăcătoare;
  • Conţinutul de săruri minerale;
  • Conţinutul de vitamine;
  • Conţinutul de lipide

Question 11

Question
Valorile energetice în kcal ale proteinelor și lipidelor
Answer
  • Proteine- 4 kcal
  • Lipide- 9 kcal
  • Proteine-28 kcal
  • Lipide-19 kcal
  • Lipide-14kcal

Question 12

Question
Alimentul ce reprezintă sursă de proteine biologic superioare
Answer
  • Pâinea;
  • Carnea şi derivatele ei;
  • Laptele şi produsele lactate;
  • Fructele şi legumele;
  • Ouăle

Question 13

Question
Cauzele hipovitaminozei C în perioada iarnă-primăvară
Answer
  • scade rezistenţa organismului
  • conţinutul redus de vitamină în produse alimentare
  • creşte radiaţia ultravioleta
  • temperatura rece a mediului
  • presiunea atmosferică scăzuta

Question 14

Question
Conţinutul de proteine în carnea de vită
Answer
  • 13-18%
  • 25-30%
  • 30-35%
  • 35-45%
  • 45-50%

Question 15

Question
Ce este caracteristic pentru avitaminoza A
Answer
  • hipercheratoza şi cianoza tegumentelor
  • fisuri angulare dureroase ale gurii
  • dereglarea văzului în întuneric
  • fragilitatea unghiilor
  • căderea părului

Question 16

Question
Consecința insuficienței de vitaminei D în alimentația umană
Answer
  • ciroza ficatulu
  • rahitizm la copii
  • hipotonie musculara
  • osteomalacie
  • hipercalciemie

Question 17

Question
În care țesut biologic organismul uman face rezerve de vitamina A
Answer
  • ficat
  • stomac
  • intestin
  • tesut adipos
  • oase

Question 18

Question
În ce procese este implicată vitamina D
Answer
  • reglează metabolismul calciului
  • ia parte la metabolismul glucidic
  • reglează metabolismul fosforului
  • stimulează creșterea organismului copiilor
  • reglează acţiunea dinamică specifică a alimentelor

Question 19

Question
Nutrietul ce îndeplinește în organismul uman funcția de substanță energogenă principală
Answer
  • săruri minerale
  • vitaminele
  • lipide
  • glucide
  • proteinele

Question 20

Question
Nutrietul ce îndeplinește în organismul uman preponderent funcția plastică
Answer
  • sărurile mineral
  • vitaminele
  • lipidele
  • glucidele
  • proteinele

Question 21

Question
Nutrimentul ce induce organismul la cel mai mare consum de energie în timpul digestiei
Answer
  • Proteinelor
  • Lipidelor
  • Glucidelor
  • O alimentaţie mixta
  • O alimentaţie raţională

Question 22

Question
Unitatea de măsură ce reprezintă cantitatea de căldură necesară pentru creşterea temperaturii unui litru de apă cu un grad Celisius de la 15° la 16°C
Answer
  • Centimetru
  • Gram
  • Watt
  • Caloria
  • Kilogram

Question 23

Question
Valoarea energetică a uleiului vegetal
Answer
  • 929 kcal la 100 g
  • 479 kcal la 100 g
  • 929 kcal la 1000 g
  • 105 kcal la 100 g
  • 257 kcal la 100 g

Question 24

Question
Valoarea în calorii cheltuită pentru metabolismul bazal de un adult, la un kilogram de greutate corporală, în timp de o oră
Answer
  • Barbat- 1 kcal/kg/corp/ora
  • Femei- 0,9 kcal/kg/corp/ora
  • Femei- 1 kcal/kg/corp/ora
  • Barbat- 0,9 kcal/kg/corp/ora
  • Barbat- 10 kcal/kg/corp/ora

Question 25

Question
Cheltuielile de energie reglabile/dirijate
Answer
  • Metabolismul bazal;
  • Eforturi musculare;
  • Acţiunea dinamică specifică a alimentelor
  • Menţinerea temperaturii corpului;
  • Eliminarea produselor catabolice.

Question 26

Question
Funcțiile biologice ale vitaminei C
Answer
  • Măreşte rezistenţa organismului;
  • Ia parte la sinteza fibrelor de colagen;
  • Ia parte la reacţiile de oxido-reducere;
  • Contribuie sinteza glucidelor
  • Contribuie sinteza aminoacizilor.

Question 27

Question
Numărul grupului conform "Normativelor consumului de energie şi cantitatea necesară de alimente" la care se referă chirurgii
Answer
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Question 28

Question
Consecinţa hipervitaminozei A
Answer
  • Cefalee;
  • Anorexie;
  • Căderea părului;
  • Fragilitate şi dureri osoase;
  • Keratoconjunctivită

Question 29

Question
Produsul alimentar care servește ca sursă de retinol
Answer
  • Morcov;
  • Caşcaval
  • Tomate;
  • Ardei dulci
  • Ceapă verde

Question 30

Question
Consecința alimentaţiei calitativ neadecvată
Answer
  • patologie cauzată de alimentaţia abundentă;
  • patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive;
  • patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;
  • patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă;
  • maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu microorganisme.

Question 31

Question
Substanţele nutritive esenţiale
Answer
  • Aminoacizii esenţiali
  • Acizii graşi polinesaturaţi;
  • Vitaminele;
  • Sărurile minerale

Question 32

Question
Substanţele nutritive neesenţiale
Answer
  • Aminoacizi nesaturati
  • Acizii grasi saturati
  • Carbohidratii
  • Colesterol

Question 33

Question
Alimentaţia echilibrată
Answer
  • Valoare energetică necesară a raţiei alimentare asigurată de consumul adecvat al proteinelor, lipidelor şi glucidelor
  • Corespunderea componenţei alimentelor statusului fermentativ al organismului;
  • Raport optim între substanţe nutritive şi substanţe biologic active;
  • Regim optim de alimentare;
  • Alimente calitative.

Question 34

Question
Alimentaţia raţională
Answer
  • alimentatia trebuie sa fie suficienta cantitativ, adica sa asigure cantitatea necesara de energie prin respectarea conditiilor sanitare in timpul transportarii, pastrarii si preparari culinare a produselor alimentare
  • prevenirea nocivizarii alimentelor si evitarea consumului alimentar insalubru
  • produsul trebuie sa aiba o calitate adecvata, adica sa contina toate sustantele nutritive (proteine, lipide, glucide, vitamine, saruri minerale) in cantitati bine echilibrate si sa se respecte o proportie justa a alimentelor si a substantelor nutritive
  • sa se respecte regimul alimentar care consta in aceea, ca alimentatia sa fie la anumite intervaluri de timp si strict respectata
  • asigurarea unei bune stari de nutritie – sa se asigure folosirea folosirea maxima a sustantelor nutritive prin prepararea culinara a alimentelor
  • asigurarea varietatii bucatelor
  • deplina digestie a alimentelor
  • propritetatile organoleptice ale produselor alimentare sa corespunda deprinderilor consumatorului
  • sa se respecte moderatia, adica sa nu contina un exces de zahar, sare, grasime

Question 35

Question
Igiena alimentației
Answer
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei umane, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației nesănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale unui anumit esantion

Question 36

Question
Factorul favorabil pentru păstrarea vitaminei C în produsele alimentare la prelucrarea culinară
Answer
  • Mediul alcalin;
  • Mediul acid;
  • Oxigenul;
  • Sărurile metalelor grele;
  • Temperaturile ridicate.

Question 37

Question
Care este necesitatea fiziologică de apă potabila pentru un adult timp de 24 ore
Answer
  • 500ml – 1,L
  • 1.0 – 1,5L
  • 1.5 – 3,0L;
  • 3.0 – 5,0 L
  • 5,0-6,0 l.

Question 38

Question
Care este conţinutul sulfaţilor în apa potabilă reglementat de Normele sanitare
Answer
  • 250mg/l;
  • 500mg/l;
  • 750mg/l;
  • 1000mg/l;
  • 1500 mg/l.

Question 39

Question
Oxidabilitatea apei - noțiune
Answer
  • Cantitatea de O2 într-un litru de apă;
  • Cantitatea de O2 consumată la oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă;
  • Cantitatea de O2 consumată în 20 zile pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă
  • Cantitatea de oxigen consumată pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă în 5 zile;
  • Cantitatea de O2 în 10 litri de apă

Question 40

Question
Care volumul corespunde consumului igienic al apei pentru o persoană timp de 24 de ore, conform recomandărilor OMS
Answer
  • 100 l;
  • 150 l;
  • 200-130 l;
  • 210 l;
  • 40-60 l.

Question 41

Question
Pentru care necesitate se consumă cea mai mare cantitate de apă
Answer
  • Fiziologice;
  • Igienice;
  • În agricultură
  • Industriale
  • Urbanistice

Question 42

Question
Pentru care necesitate se consumă сea mai mică cantitate de apă
Answer
  • Fiziologică;
  • Igienică
  • În agricultură;
  • Industrială;
  • Urbanistică.

Question 43

Question
Care este natura factorului care condiționează poluarea biologică a apei
Answer
  • Bacterii
  • Pigmentarea apei
  • Densitatea apei
  • Degradarea materialului organic din apa(deseurile animale, eliminarea necorespunzatoare a deseurilor umane)
  • Gustul apei

Question 44

Question
Care este indicele chimic de poluare recentă a apei potabile cu substanţe organice
Answer
  • Amoniac
  • Nitriţi;
  • Nitraţi
  • Cloruri
  • Sulfaţi.

Question 45

Question
Care sunt indicatorii indezirabili ai calităţii apei potabile
Answer
  • Amoniacul ;
  • Clorurile
  • Fierul
  • Nitriţii
  • Sulfaţii

Question 46

Question
Care sunt indicii de potabilitate a apei conform Normelor sanitare
Answer
  • Organoleptici;
  • Chimici
  • Biologici
  • Chimici antitoxici
  • Bacteriologici

Question 47

Question
Caracteristicele apei potabile
Answer
  • Să aibă proprietăţi organoleptice corespunzătoare;
  • Să nu conţină săruri minerale
  • Să fie inofensivă după componenţa chimică;
  • Să fie inofensivă din punct de vedere epidemiologic;
  • Să nu conţină microelemente

Question 48

Question
În ce condiții ale consumului de apă poate fi afectată sănătatea oamenilor
Answer
  • Nu este în cantităţi suficiente;
  • Conţine germeni patogeni
  • Conţine compuşi chimici toxici în concentraţii mai mici de CMA
  • Conţine compuşi chimici naturali în cantităţi sporite
  • Posedă proprietăţi organoleptice nefavorabile.

Question 49

Question
Prin ce se deosebesc apele de suprafaţă de cele interstratulare
Answer
  • Conţin mai multe săruri minerale;
  • Conţin mai mult O2 dizolvat;
  • Sunt mai poluate cu microorganisme;
  • Au o componenţă chimică stabilă;
  • Sunt limpezi.

Question 50

Question
Care sunt proprietăţile organoleptice ale apei
Answer
  • Temperatura;
  • Mirosul
  • Transparenţa;
  • Duritatea
  • Culoarea.
Show full summary Hide full summary

Want to create your own Quizzes for free with GoConqr? Learn more.

Similar

10 Study Techniques
PatrickNoonan
The Skeletal System - PE GCSE EdExcel
naomisargent
Italian: Basics
Selam H
GCSE AQA Biology 1 Variation, Genetics & Reproduction
Lilac Potato
GCSE AQA Biology 1 Nerves & Hormones
Lilac Potato
OCR AS CHEMISTRY A DEFINITIONS
awesome.lois
Study Tips to Improve your Learning
miminoma
Historical Context of The Handmaid's Tale
Summer Pearce
SFDC App Builder 1 (176-200ish)
Connie Woolard
NSI Course
Yuvraj Sunar
ASSD & PSBD QUESTION 2018 200
Dhiraj Tamang
Browse Library