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Beschreibung
Mindmap von Carolina Stumff, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Carolina Stumff
vor fast 7 Jahre
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Digestão das
proteinas
- Locais
- Estômago
- O ácido clorídrico do estômago
desnatura as PTN e transforma o
pepsinogênio em pepsina
- O ácido clorídrico do estômago
desnatura as PTN e transforma o
pepsinogênio em pepsina
- Intestino
- A secreção de enzimas proteolíticas parece ser regulada pela presença de PTN da dieta
no intestino delgado
- A secreção de enzimas proteolíticas parece ser regulada pela presença de PTN da dieta
no intestino delgado
- Estômago
- 1° inicio estômago- pepsina (HCI- transforma pepsinogênio em pepsina)
- 2° Lúmen intestinal- enzimas proteolíticas [ secretadas pelo pâncreas ( tripsinogênio,
chimotripsinogênio, proelastase e procarboxipeptidase a E b)]
- 3° Células de borda em escova do epitélio intestinal= enzimas protelíticas[ secretadas pela mucosa
do inestino delgado ( di e tripeptidases)
- 3° Células de borda em escova do epitélio intestinal= enzimas protelíticas[ secretadas pela mucosa
do inestino delgado ( di e tripeptidases)
- 2° Lúmen intestinal- enzimas proteolíticas [ secretadas pelo pâncreas ( tripsinogênio,
chimotripsinogênio, proelastase e procarboxipeptidase a E b)]
- As enzimas não são secretadas na forma ativa, senão
como pró-enzimas ou zimogênios
- O ácido clorídrico do estômago desnatura as PTN e
transforma o pepsinogênio em pepsina
- A pepsina começa a clivagem dos alimentos, principalmente as ligações
peptídicas envolvendo aas aromáticos e leucina
- As pró enzimas pancreáticas são ativadas pela enteroquinase do
suco intestinal, que transforma o tripsinogênio em tripsina por
meio de uma hidrólise
- Esse processo é continuado por uma
ativação em cascata das outras pró
enzimas pela ação da tripsina
- Esse processo é continuado por uma
ativação em cascata das outras pró
enzimas pela ação da tripsina
- As pró enzimas pancreáticas são ativadas pela enteroquinase do
suco intestinal, que transforma o tripsinogênio em tripsina por
meio de uma hidrólise
- A pepsina começa a clivagem dos alimentos, principalmente as ligações
peptídicas envolvendo aas aromáticos e leucina
- O ácido clorídrico do estômago desnatura as PTN e
transforma o pepsinogênio em pepsina
- Posteriormente pela ação de outros compostos, são ativadas pela perda de uma
pequena parte da cadeia polipeptídica por meio de uma hidrólise parcial
- As aminopeptidases junto com as dipeptidases são produzidas nas
microvilosidades da mucosa intestinal e completam a digestão dos peptídeos
em aas
- Várias células captam tais aminoácido os quais entram no pool
celular.Eles são usados para: Síntese de proteínas, oxidação para
produção de energia, síntese de compostos contendo nitrogênio
- Lipoproteinas são moléculas compostas de lipideos e proteinas, classificadas
como quilomicron, vldl, ldl, hdl e idl
- Turnoverproteico: Equilibrio dinamico entre a síntese e o catabolismo das
proteinas, orgãos envolvidos músculo e fígado
- Necessidade de proteina para um individuo= demanda metabólica
- Necessidade de proteina para um individuo= demanda metabólica
- Turnoverproteico: Equilibrio dinamico entre a síntese e o catabolismo das
proteinas, orgãos envolvidos músculo e fígado
- Lipoproteinas são moléculas compostas de lipideos e proteinas, classificadas
como quilomicron, vldl, ldl, hdl e idl
- Várias células captam tais aminoácido os quais entram no pool
celular.Eles são usados para: Síntese de proteínas, oxidação para
produção de energia, síntese de compostos contendo nitrogênio
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