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COOKING METHODS

Beschreibung

Gordon Ramsey screams again!

Mindmap von Timothy Ramer, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Timothy Ramer vor mehr als 8 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

COOKING METHODS

Dry Heat
1. Direct heat or in direct heat
2. Larding, banding or marinating
Moist heat
1. Includes the following: Boiling,simmering,poaching,blanching,steaming
Broiling
Grilling
Roasting and baking
Sauteing
Deep fry
Stir fry
Pan fry

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