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carbohidratos

Beschreibung

carbohidratos, su definición y clasificación,recomendaciones y requerimientos diarios

Mindmap von villanazuldaleth, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von villanazuldaleth vor etwa 9 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

carbohidratos

compuestos organicos
por carbono,hidrogeno y oxigeno
se clasifican
1. monosacaridos
  1. una sola molecula
2. oligosacaridos
  1. entre dos y diez moleculas
3. polisacaridos
  1. mas de diez moleculas
complejos
1. de absorcion lenta
  1. polisacaridos utilizables energicamente
    1. almidon
      1. cereales, legumbres etc
    2. glucógeno
      1. productos de origen animal
  2. No utilizables energicamente
    1. fibra soluble
    2. insoluble
simples
1. azucares de absorcion rapida
  1. monosacaridos
    1. glucosa
      1. frutas y hortalizas
  2. disacaridos
    1. sacarosa
      1. frutas y verduras
requerimientos
1. 50-60
recomendaciones
1. frutas,verduras,legumbre,lacteos

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