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FASES CORRECTAS PARA UNA CATA

Beschreibung

Lo que corresponde a una adecuada cata de vino, haciendo un buen analisis organoleptico.
vely.b.s2307
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vely.b.s2307
Erstellt von vely.b.s2307 vor mehr als 8 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

FASES CORRECTAS PARA UNA CATA
  1. CLASES
    1. TEÓRICA
      1. ANALITICA
        1. DESCRIPTIVA
        2. FASE
          1. VISUAL
            1. PERCIBE
              1. LA LIMPIDEZ
                1. BRILLO
                  1. COLOR
                    1. VINO BLANCO
                      1. BLANCO
                        1. AMARILLO PAJA
                          1. ORO
                            1. AMARILLO VERDOSO
                              1. COBRIZO
                              2. VINO TINTO
                                1. ROJO PÚRPURA
                                  1. ROJO GRANATE
                                    1. RUBÍ
                                    2. VINO ROSADO
                                      1. ROSA PÁLIDO
                                        1. SALMÓN
                                          1. CEREZA
                                            1. CARMÍN
                                              1. ROSA VIOLETA
                                            2. INTENSIDAD
                                              1. FLUIDEZ
                                                1. EFERVESCENCIA
                                            3. FASE
                                              1. OLFATIVA
                                                1. VÍAS
                                                  1. NASAL DIRECTA
                                                    1. INHALANDO
                                                    2. RETRONASAL INDIRECTA
                                                      1. TOMANDO
                                                    3. AROMAS
                                                      1. VIDUEÑO
                                                        1. VENDIMIA
                                                          1. VINIFICACION
                                                            1. CRIANZA
                                                              1. ALMACENAMIENTO
                                                              2. AROMAS
                                                                1. PRIMARIO
                                                                  1. SECUNDARIO
                                                                    1. TERCIARIO
                                                                2. FASE
                                                                  1. GUSTATIVA
                                                                    1. ETAPAS
                                                                      1. 1. ATAQUE
                                                                        1. 2. EVOLUCION
                                                                          1. 3. FINAL DE BOCA
                                                                          2. SABORES
                                                                            1. ÁCIDO
                                                                              1. SALADO
                                                                                1. DULCE
                                                                                  1. AMARGO
                                                                                  2. PERCIBE
                                                                                    1. VÍA DIRECTA
                                                                                      1. VÍA INDIRECTA
                                                                                      2. ANALIZA
                                                                                        1. ASTRINGENSIA
                                                                                          1. PERSISTENCIA
                                                                                            1. EQUILIBRIO
                                                                                              1. POSTGUSTO

                                                                                          Medienanhänge

                                                                                          Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

                                                                                          Möchten Sie kostenlos Ihre eigenen Mindmaps mit GoConqr erstellen? Mehr erfahren.

                                                                                          ähnlicher Inhalt

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                                                                                          Eva María Caballero
                                                                                          Aromas (origen)
                                                                                          Marielba Núñez
                                                                                          CHILE
                                                                                          Tania Melendez
                                                                                          RESTAURANTE
                                                                                          Fatima Ramirez Fuentes
                                                                                          FRANCIA
                                                                                          Tania Melendez
                                                                                          Francia
                                                                                          itzia Mariñelarena
                                                                                          Vinos de Chile
                                                                                          Cristina Sanchez
                                                                                          CATA DE VINOS
                                                                                          Diana Tovar
                                                                                          Caracteristicas de las Cepas
                                                                                          Erick Pacheco
                                                                                          Normas y técnicas en el servicio de vinos
                                                                                          Inés María Orihuela cordones
                                                                                          Aromas (origen)
                                                                                          Eva María Caballero
                                                                                          Bibliothek durchsuchen